Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Запеченные куриные котлеты

    Понравился 0 поварам Просмотрен 1581 раз
    фото рецепта: Запеченные куриные котлеты
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.27
    11 голосов
    Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из куриного фарша домашних курочек. Котлеты запекаем в духовом шкафу, они получаются с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Гарнир к таким котлетам подойдет любой.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 30 мин.
    Шаг 1 из 7

    У меня появилась возможность покупать фермерскую продукцию из домашней птицы. Для разнообразия продукции, фермеры предлагают разделку кур, индеек, а также куриный фарш.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Приправляем фарш специями. Перемешиваем. Лук измельчаем в блендере с чесноком в пюре. Добавляем пюре из лука, яйцо, сухари панировочные и ложку манной крупы. Вливаем ледяной воды и тщательно вбиваем фарш. Отправляем на 20 минут в холодильник.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Мокрыми руками формируем котлеты

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Панируем котлеты со всех сторон в сухарях

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Выкладываем котлетки в огнеупорную форму. Добавляем на дно немного воды и отправляем в разогретый до 180 градусов духово шкаф на 35-40 минут.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Готовые сочные и аппетитные котлетки подаем с гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Благодарю вас Юленька и Юлия))
    11 октября 2021 12:41
    Ответить
    YulyaMukuta
    Замечательные котлеты!
    11 октября 2021 10:18
    Ответить
    Yulia.
    Аппетитные и очень вкусные котлетки!
    10 октября 2021 15:04
    Ответить
    тамара агапитова
    Отличные котлеты! Вкусные и сочные!
    10 октября 2021 11:19
    Ответить
    Marina30
    Благодарю Томочка за твоё внимание))
    10 октября 2021 11:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам