Запеченные куриные котлеты

Понравился 0 поварам Просмотрен 368 раз
фото рецепта: Запеченные куриные котлеты
(4.64)
3816 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.86
7 голосов
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из куриного фарша домашних курочек. Котлеты запекаем в духовом шкафу, они получаются с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Гарнир к таким котлетам подойдет любой.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

У меня появилась возможность покупать фермерскую продукцию из домашней птицы. Для разнообразия продукции, фермеры предлагают разделку кур, индеек, а также куриный фарш.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №1
Шаг 2 из 7

Приправляем фарш специями. Перемешиваем. Лук измельчаем в блендере с чесноком в пюре. Добавляем пюре из лука, яйцо, сухари панировочные и ложку манной крупы. Вливаем ледяной воды и тщательно вбиваем фарш. Отправляем на 20 минут в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №2
Шаг 3 из 7

Мокрыми руками формируем котлеты

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №3
Шаг 4 из 7

Панируем котлеты со всех сторон в сухарях

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №4
Шаг 5 из 7

Выкладываем котлетки в огнеупорную форму. Добавляем на дно немного воды и отправляем в разогретый до 180 градусов духово шкаф на 35-40 минут.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №5
Шаг 6 из 7

Готовые сочные и аппетитные котлетки подаем с гарниром.

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №6
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Запеченные куриные котлеты шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Благодарю вас Юленька и Юлия))
11 октября 2021 12:41
Замечательные котлеты!
11 октября 2021 10:18
Аппетитные и очень вкусные котлетки!
10 октября 2021 15:04
Отличные котлеты! Вкусные и сочные!
10 октября 2021 11:19
Благодарю Томочка за твоё внимание))
10 октября 2021 11:24
Похожие рецепты по ингредиентам