Рыбные котлеты из судака
Понравился 1 повару
Просмотрен 3886 раз
Хочу поделиться с вами рецептом рыбных котлет приготовленых из филе судака, филе можно купить в любом супермаркете. Котлеты получаются очень вкусные, сочные и румяные. Вкусно и очень полезно.
Ингредиенты
- Судак 700 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Батон 2 лом.
- Сухари панировочные 40 г.
- Масло растительное 50 мл.
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 10
Разморозить филе судака.
Шаг 2 из 10
Пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
Шаг 3 из 10
Добавить натертый лук на крупной терке.
Шаг 4 из 10
Размочить батон в холодной воде.
Шаг 5 из 10
Добавить размоченный и рязмятый батон.
Шаг 6 из 10
Добавить яйцо, соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 7 из 10
Формируем котлеты и панируем в сухарях.
Шаг 8 из 10
Ложим котлеты на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарим с двух сторон с каждой стороны по три-четыре минуты, до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусные и полезные котлеты!
10 сентября 2021 11:26
Ответить
Очень аппетитные котлеты!
10 сентября 2021 10:11
Ответить
Рыбное заливное с украшением "Лебеди"
Хочу показать вам как красиво можно оформить рыбное заливное.Таким о ...
25.12.2012, 01:58
lakshmi
Рыба под свекольным маринадом
Рыба под таким маринадом вкусная насыщенная. К ней не нужен гарнир. ...
18.10.2014, 15:55
тамара агапитова
Фаршированная рыба с жареным луком
Фаршированная рыба - блюдо еврейской кухни. Относится к закускам, но ...
13.01.2015, 17:10
Zoya7
Стейки из толстолобика запеченные в духовке
Сегодня я предлагаю запечь толстолобика в духовке предварительно пор ...
12.06.2016, 00:23
Nadin 05
Запечённая с молоком рыба в мультиварке с давлением
Результат понравится всем любителям рыбных блюд, а хозяйки оценят пр ...
20.10.2016, 17:07
Senata
Заливное из толстолобика
Толстолобик стейки 400 г нужны для самого блюда, а рыба 300 г для бу ...
10.01.2017, 20:32
Тория
Суп из голов толстолобика
Голова крупной рыбы в основном используется для приготовления супа, ...
15.11.2017, 14:14
тамара агапитова
Заливное из толстолобика
Заливное блюдо - неизменная часть праздничного стола! Предлагаю вам ...
10.02.2016, 21:09
тамара агапитова
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами. Такую рыбу можно ...
24.10.2018, 22:37
ihajse
Толстолобик жареный, с луком
Толстолобик - речная рыба семейства карповых. Его стоимость не очень ...
14.01.2019, 19:49
тамара агапитова