Свиные котлеты с батоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 4246 раз
Мясные котлеты - это очень популярное и сытное блюдо для повседневного стола. Для сочности в котлеты необходимо добавить батон, размоченный молоком. Приготовьте такие котлеты для совей семьи. Очень вкусно!
Ингредиенты
- Свинина 2 кг
- Лук белый 2 шт
- Батон 250 гр
- Молоко 300 мл
- Яйцо куриное 1 шт
- Сухари панировочные 1 ст
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Масло растительное 50 гр
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Батон поломайте на кусочки и залейте молоком.
Шаг 2 из 8
Свинину прокрутите через мясорубку.
Шаг 3 из 8
Следом прокрутите лук.
Шаг 4 из 8
Батон отожмите от молока и тоже пропустите через мясорубку.
Шаг 5 из 8
Добавьте к фаршу яйцо, соль и специи. Всю массу перемешайте.
Шаг 6 из 8
Лепите небольшие котлеты и обваливайте в панировочных сухарях.
Шаг 7 из 8
Обжаривайте их с двух сторон по 3-4 минуты на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет