Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 2772 раз
фото рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке
(4.27)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусные и ароматные куриные котлетки с добавлением зелени укропа - пальчики оближешь!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Куриное филе пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №1
Шаг 2 из 7

Следом пропускаем репчатый лук. Нужна одна небольшого размера луковица.

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавляем специи, травы и соль по вкусу. Куриный фарш очень нежный и его важно не пересолить.

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №3
Шаг 4 из 7

Укроп измельчаем как можно сильнее ножом. Нужен один средний пучок.

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем желток от куриного яйца (все яйцо не кладите чтобы фарш не был слишком жидким). Перемешиваем фарш и отбиваем.

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №5
Шаг 6 из 7

Формируем из фарша котлетки среднего размера и выкладываем на смазанную растительным маслом сковородку. Выпекаем до готовности 25-30 минут. Важно не передержать котлеты чтобы они не были слишком сухими.

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №6
Готово!

Куриный фарш совсем не жирный, тем более филе. Поэтому котлетки вкуснее в горячем виде, а в холодном их лучше подавать с соусом..

Фото приготовление рецепта: Ароматные куриные котлеты с укропом в духовке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам