Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Куриные рубленые котлеты с грибами

    Понравился 8 поварам Просмотрен 7962 раз
    фото рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Филе курицы отличается тем, что белое мясо достаточно сухое само по себе. Безусловно можно и нужно приготовить его так, чтобы оно осталось сочным. Еще один вариант куриных котлет. В чем его преимущества, во всяком случае для меня, так это в том, что для этих котлет как нельзя лучше подходят куриные грудки.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Нам понадобится куриное филе.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Нарезаем филе на полоски, а затем на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Кусочки филе выкладываем в миску, добавляем крахмал, чеснок, соль и перец.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Шампиньоны чистим и мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Добавляем их к мясу яйцо и грибы. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Жарим с двух сторон на растительном масле.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №6
    Готово!

    Рубленые котлеты с шампиньонами готовы.

    Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Аппетитные котлетки! winked
    13 декабря 2015 16:15
    Ответить
    тамара агапитова
    Ой, Олечка! Рада твоему появлению! Спасибо!
    14 декабря 2015 12:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам