Куриные рубленые котлеты с грибами

Понравился 8 поварам Просмотрен 7351 раз
фото рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Филе курицы отличается тем, что белое мясо достаточно сухое само по себе. Безусловно можно и нужно приготовить его так, чтобы оно осталось сочным. Еще один вариант куриных котлет. В чем его преимущества, во всяком случае для меня, так это в том, что для этих котлет как нельзя лучше подходят куриные грудки.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Нам понадобится куриное филе.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Нарезаем филе на полоски, а затем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Кусочки филе выкладываем в миску, добавляем крахмал, чеснок, соль и перец.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Шампиньоны чистим и мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Добавляем их к мясу яйцо и грибы. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Жарим с двух сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №6
Готово!

Рубленые котлеты с шампиньонами готовы.

Фото приготовление рецепта: Куриные рубленые котлеты с грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитные котлетки! winked
13 декабря 2015 16:15
Ой, Олечка! Рада твоему появлению! Спасибо!
14 декабря 2015 12:20
Похожие рецепты по ингредиентам