Котлеты с картофелем в духовке.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3560 раз
Это не совсем обычные котлеты, в их состав входят овощи, а именно, лук и картофель.Эти котлеты мы слегка обжариваем, а затем отправляем в духовку запекаться. А ещё, в их состав не входят яйца.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Фарш куриный 250 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Молоко 100 мл
- Батон 2 ломт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с картофелем в духовке, нам понадобится два вида фарша, свино-говяжий и куриный, картофель, лук, батон, сметана, молоко, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Подсохший батон, измельчаем и отправляем в молоко. Время от времени батон переворачиваем.
Шаг 3 из 8
Порезанные картофель и лук, отправляем в блендер и перебиваем.
Шаг 4 из 8
К ним добавляем ломтики батона замоченные в молоке, сметану. Всё перемешиваем и отбиваем, как минимум 15 минут, тогда котлеты будут пышными, воздушными и мягкими.
Шаг 5 из 8
Панируем котлетки в муке.
Шаг 6 из 8
Обжариваем котлетки по 1-2 минутки с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Выкладываем в ёмкость и отправляем запекаться на 20 минут в духовку.
Готово!
Наши котлетки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитные котлетки
17 декабря 2015 22:52
Ответить
Спасибо, ели без гарнира!
18 декабря 2015 10:22
Ответить
Салат из свежих шампиньонов с луком
Салат из свежих шампиньонов с луком. Салат очень вкусный, даже сразу ...
13.12.2019, 21:14
lorik26
Рагу из грибов и пшена
Вкусно, сытно и быстро.
22.05.2015, 10:08
lorik26
Овощное рагу с шампиньонами в томате
Овощное рагу с шампиньонами в томате. Самое время опустошать морозил ...
03.04.2019, 21:15
ihajse
Запеченные шампиньоны в пикантной заправке
Грибная закуска для поста и не только. Попробуйте ;) ...
08.05.2015, 10:15
ОльгаЧ
Теплый салат из шампиньонов и шпината
Теплый салат с обжаренными грибами и листьями шпината. ...
14.02.2013, 16:17
Татьяна Маражо
Запеченный картофель с грибами и помидором
Запеченный картофель и грибами - шампиньон и помидором под соевым со ...
22.05.2017, 21:36
lorik26
Грибы маринованные
Из итальянской кухни, подают как закусочное блюдо с другими овощами. ...
08.11.2013, 18:58
Апрель
Быстрая закуска из резанных шампиньонов
Такая закуска подойдёт к любому гарниру,а также её можно подать на п ...
15.04.2013, 01:42
lakshmi
Салат с грибами, рукколой и сыром бри
Хочу предложить вам рецепт приготовления салата с жаренными шампиньо ...
12.04.2017, 13:36
ihajse
Фриттата с шампиньонами
Это блюдо похоже на яичницу с овощами, только готовится чуть сложнее ...
14.05.2013, 22:59
МарияС

bvlena
тамара агапитова