Котлеты с картофелем в духовке.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 3273 раз
Это не совсем обычные котлеты, в их состав входят овощи, а именно, лук и картофель.Эти котлеты мы слегка обжариваем, а затем отправляем в духовку запекаться. А ещё, в их состав не входят яйца.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Фарш куриный 250 г
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сметана 15% жирности 2 ст. лож.
- Молоко 100 мл
- Батон 2 ломт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления котлет с картофелем в духовке, нам понадобится два вида фарша, свино-говяжий и куриный, картофель, лук, батон, сметана, молоко, соль, перец.
Шаг 2 из 8
Подсохший батон, измельчаем и отправляем в молоко. Время от времени батон переворачиваем.
Шаг 3 из 8
Порезанные картофель и лук, отправляем в блендер и перебиваем.
Шаг 4 из 8
К ним добавляем ломтики батона замоченные в молоке, сметану. Всё перемешиваем и отбиваем, как минимум 15 минут, тогда котлеты будут пышными, воздушными и мягкими.
Шаг 5 из 8
Панируем котлетки в муке.
Шаг 6 из 8
Обжариваем котлетки по 1-2 минутки с каждой стороны.
Шаг 7 из 8
Выкладываем в ёмкость и отправляем запекаться на 20 минут в духовку.
Готово!
Наши котлетки готовы, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
аппетитные котлетки
17 декабря 2015 22:52
Ответить
Спасибо, ели без гарнира!
18 декабря 2015 10:22
Ответить
Куриная печень с горошком в соево-сырном соусе
Куриная печень с горошком под соево-сырным соусом. Ну очень вкусную ...
23.04.2017, 11:58
lorik26
Печёночные колбаски с фаршем и рисом
Печёночные колбаски готовят с гречневой крупой, манной и с пшеном. Я ...
04.12.2019, 14:21
тамара агапитова
Куриная печень с грибами и сметаной
Куриная печень в сметане с луком и морковью, приготовленное прямо на ...
12.08.2018, 12:44
тамара агапитова
Паштет из куриной печени с грибами, диетический
Продолжаю серию диетических блюд для желающих похудеть и больным диа ...
17.12.2019, 19:16
тамара агапитова
Паштет печёночный запеченный
Этот паштет удобен тем, что его как любое мясное изделие, можно отре ...
05.03.2013, 13:50
тамара агапитова
Печёночные блинчики со сливочным сыром
Очень вкусные блинчики получаются приготовленная по этому рецепту. С ...
04.07.2021, 08:09
the_dream
Куриная печень с гренками и стручковой фасолью
Куриная печень с гренками и стручковой фасолью. Замечательное, вкусн ...
18.03.2020, 16:53
lorik26
Печеночные оладьи с грибами
Печеночные оладьи с грибами. Очень люблю печень и оладьи из нее не и ...
26.09.2017, 21:28
ihajse
Паштет из куриной печени
Сегодня приготовим паштет из куриной печени.Аромат этой закуске прид ...
27.11.2020, 20:30
тамара агапитова
Куриная печень тушеная с грибами и помидорами
Тушеная печень - блюдо полезное и вкусное. Особенно печень рекомендо ...
25.07.2017, 15:59
OdryParker