Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Котлеты с сыром и петрушкой

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10940 раз
    фото рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецептов приготовления котлет великое множество, но я хочу предложить сегодня еще один: с сыром и петрушкой. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Фарш я сделала смешанный - куриное филе со свининой. Подать такие котлеты можно с любым гарниром:отварным картофелем, макаронами, кашей.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 7

    Куриное филе и мякоть свинины помыть. Лук и чеснок почистить и помыть. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Белый батон замочить в холодной воде, отжать и также пропустить через мясорубку. Добавить в миску к мясному фаршу, луку и чесноку.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сыр натереть на терке и добавить в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Петрушку помыть и мелко нарезать. Добавить в фарш.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Все ингредиенты фарша посолить по вкусу и тщательно перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Из фарша сформировать влажными руками котлеты. Выложить их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №6
    Готово!

    Котлеты с сыром и петрушкой готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.

    Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Какие вкуснющие котлетки!
    31 января 2016 14:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам