Котлеты с сыром и петрушкой

Понравился 2 поварам Просмотрен 5320 раз
фото рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой
(4.62)
1792 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецептов приготовления котлет великое множество, но я хочу предложить сегодня еще один: с сыром и петрушкой. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Фарш я сделала смешанный - куриное филе со свининой. Подать такие котлеты можно с любым гарниром:отварным картофелем, макаронами, кашей.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Куриное филе и мякоть свинины помыть. Лук и чеснок почистить и помыть. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №1
Шаг 2 из 7

Белый батон замочить в холодной воде, отжать и также пропустить через мясорубку. Добавить в миску к мясному фаршу, луку и чесноку.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №2
Шаг 3 из 7

Сыр натереть на терке и добавить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №3
Шаг 4 из 7

Петрушку помыть и мелко нарезать. Добавить в фарш.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №4
Шаг 5 из 7

Все ингредиенты фарша посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №5
Шаг 6 из 7

Из фарша сформировать влажными руками котлеты. Выложить их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №6
Готово!

Котлеты с сыром и петрушкой готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.

Фото приготовление рецепта: Котлеты с сыром и петрушкой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какие вкуснющие котлетки!
31 января 2016 14:21
Похожие рецепты по ингредиентам