Котлеты с сыром и петрушкой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 10849 раз

Рецептов приготовления котлет великое множество, но я хочу предложить сегодня еще один: с сыром и петрушкой. Блюдо получается нежным, сочным и очень вкусным. Фарш я сделала смешанный - куриное филе со свининой. Подать такие котлеты можно с любым гарниром:отварным картофелем, макаронами, кашей.
Ингредиенты
- Филе куриное 400 грамм
- Свинина мякоть 200 грамм
- Чеснок 3 зуб.
- Петрушка 10 грамм
- Батон 100 грамм
- Масло подсолнечное 40 мл
- Соль по вкусу
- Сыр российский 50 грамм
- Лук репчатый 1 штука
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Куриное филе и мякоть свинины помыть. Лук и чеснок почистить и помыть. Мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку.

Шаг 2 из 7
Белый батон замочить в холодной воде, отжать и также пропустить через мясорубку. Добавить в миску к мясному фаршу, луку и чесноку.

Шаг 3 из 7
Сыр натереть на терке и добавить в фарш.

Шаг 4 из 7
Петрушку помыть и мелко нарезать. Добавить в фарш.

Шаг 5 из 7
Все ингредиенты фарша посолить по вкусу и тщательно перемешать.

Шаг 6 из 7
Из фарша сформировать влажными руками котлеты. Выложить их на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Готово!
Котлеты с сыром и петрушкой готовы. Подаем на обед или ужин с любым гарниром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Какие вкуснющие котлетки!
31 января 2016 14:21
Ответить
Овсяное печенье с клюквой в сахаре
Данный рецепт овсяного печенья, самый полюбившийся в моей семье, печ ...
07.07.2016, 17:47
HelgaZ
Овсяные булочки с капустой
Овсяные булочки с капустой – возможно, это блюдо покажется вам неско ...
07.05.2018, 23:16
tanana
Овсяный хлеб с цельнозерновой мукой
Если дома нет хлеба, а идти в магазин не хочется, то можно приготови ...
21.04.2020, 12:03
tanana
Полезный завтрак из овсянки с цукатами из дыни
Такой полезный завтрак из овсяных хлопьев с цукатами из дыни на моло ...
30.08.2015, 18:04
lorik26
Хлеб из овсянки
Очень вкусный и полезный хлебушек.
16.02.2013, 21:51
lakshmi
Мягкое печенье с бананом и творогом
Мягкое, вкусное, полезное печенье для всей семьи! ...
28.01.2012, 10:53
Ellisa
Бананово-кокосовое овсяное печенье
Вкусная и полезная выпечка для тех, кто на ПП. Мягкое печенье из овс ...
29.12.2020, 12:58
ОльгаЧ
Сливовый крамбл
Очень вкусный и питательный десерт. Отличная идея завтрака! ...
05.12.2014, 13:18
Ленок-Кленок
Кексы "Фитнес"
Эти кексы "Фитнес" не оставят равнодушными тех, кто любит выпечку, н ...
10.11.2016, 12:18
lorik26
Хлеб с зеленью и овсяными хлопьями
Хлеб с зеленью и овсяными хлопьями. Это очень простой в приготовлени ...
23.03.2019, 18:31
lorik26