Котлеты с черносливом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 2727 раз
Котлеты по этому рецепту получаются вкусные и, благодаря овощам, сочные. Вкус украшает чернослив, ведь мясные блюда всегда выигрывают, если дополнить их сухофруктами.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок четверть
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Пряности по вкусу
- Чернослив горсть
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свинину пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем пропущенные через мясорубку овощи: лук, морковь и кусок кабачка.
Шаг 3 из 6
В фарш из мяса и овощей добавляем яйцо, манку, соль, перец черный и пряные травы. Подойдет смесь средиземноморских трав.
Шаг 4 из 6
Делаем котлеты, в средину каждой котлеты кладем по половинке чернослива, затем, обваливаем в манке или панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. В горячее масло выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты с черносливом и овощами готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитные!
23 декабря 2016 00:56
Ответить
Свиной фарш с капустой рисом и консервированным перцем
Это блюдо - тушенная капуста с фаршем, овощами под консервированными ...
17.02.2016, 17:06
lorik26
Котлеты из свинины с яблоком и мятой
Эти котлеты из мяса свинины с яблоком и мятой очень сочные, пушистые ...
18.09.2015, 22:03
lorik26
Картофельная запеканка со свининой и грибами
Картофельная запеканка со свининой и грибами - частый гость на нашем ...
19.10.2017, 08:12
Nadin 05
Гамбургер с яблочным салатом и сырыми шампиньонами
Этот гамбургер я буду готовить с котлетой, фаршированной брынзой. Зд ...
23.12.2015, 18:21
lorik26
Котлеты с кабачками
При приготовлении котлет, стараюсь, чтобы всегда они были сочными, н ...
12.08.2013, 20:13
тамара агапитова
Колбаса домашняя свиная с чесноком
Колбаса домашняя свиная с чесноком. Хочу поделится проверенным годам ...
25.04.2021, 16:26
ihajse
Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром
Лодочки из мясного фарша с грибами и сыром. Такие лодочки нужно толь ...
06.10.2017, 13:20
lorik26
Зразы с фаршированными яйцами
Зразы с фаршированными яйцами. Все конечно готовили мясные зразы с я ...
30.06.2016, 14:10
lorik26
Свиные котлеты с сыром
Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления котлет из свиного ф ...
27.09.2018, 10:58
lula85
Капустно-мясные котлеты
Сочные котлеты на каждый день
03.04.2012, 22:20
LesKra