Котлеты с черносливом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3362 раз
Котлеты по этому рецепту получаются вкусные и, благодаря овощам, сочные. Вкус украшает чернослив, ведь мясные блюда всегда выигрывают, если дополнить их сухофруктами.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок четверть
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Пряности по вкусу
- Чернослив горсть
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свинину пропускаем через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Добавляем пропущенные через мясорубку овощи: лук, морковь и кусок кабачка.
Шаг 3 из 6
В фарш из мяса и овощей добавляем яйцо, манку, соль, перец черный и пряные травы. Подойдет смесь средиземноморских трав.
Шаг 4 из 6
Делаем котлеты, в средину каждой котлеты кладем по половинке чернослива, затем, обваливаем в манке или панировочных сухарях.
Шаг 5 из 6
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. В горячее масло выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Готово!
Котлеты с черносливом и овощами готовы. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитные!
23 декабря 2016 00:56
Ответить
Тефтельки из говядины в сырно-грибном соусе.
Быстро, просто, доступно. Сыр и грибной порошок придали пикантную но ...
11.02.2012, 11:34
mama Tasi
Молочные котлеты
Котлеты без яиц и булки! Сочно, нежно и очень вкусно! Рецепт от Ната ...
27.01.2013, 12:28
манюша
Теплый салат из фрикаделек с жареной редькой и свеклой
Теплый салат из фрикаделек с жареной редькой и свеклой. Простой в пр ...
30.11.2019, 14:32
lorik26
Стейк Солсбери
Еще один,но упрощенный вариант Солсбери стейка,попробуйте это оч.вку ...
22.08.2013, 03:22
Апрель
Говяжья запеканка с энчиладами
Для этого блюда нам потребуется готовая сальса верди и лепешки кукур ...
23.03.2014, 02:06
Апрель
Котлеты из свинины и говядины в духовке
Котлетки любят все, но вот как подумаешь: все это жарить, да потом о ...
18.06.2017, 12:27
тамара агапитова
Ma’loubeh - Рис с баклажанами и фаршем
Люблю иногда готовить тематические ужины. Это когда и желание и врем ...
18.04.2013, 01:47
Татьяна Маражо
Пряные тефтели с виноградом
Мясные тефтели с миндалем и ароматом корицы .. Рецепт тефтелей подс ...
06.01.2014, 23:33
Татьяна Маражо
Суп с рисовой лапшой
Суп с мясным фаршем и рисовой лапшой. Пикантный вкус супу придает су ...
18.03.2013, 19:15
Татьяна Маражо
Суп с фрикадельками и цветной капустой
У нас далеко не жарко: +15-+17С. Хочется горячего супа, но летний ва ...
18.07.2012, 12:31
манюша

Evangelina