Котлеты с черносливом и овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 3042 раз

Котлеты по этому рецепту получаются вкусные и, благодаря овощам, сочные. Вкус украшает чернослив, ведь мясные блюда всегда выигрывают, если дополнить их сухофруктами.
Ингредиенты
- Свинина 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок четверть
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крупа манная 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Пряности по вкусу
- Чернослив горсть
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
Свинину пропускаем через мясорубку.

Шаг 2 из 6
Добавляем пропущенные через мясорубку овощи: лук, морковь и кусок кабачка.

Шаг 3 из 6
В фарш из мяса и овощей добавляем яйцо, манку, соль, перец черный и пряные травы. Подойдет смесь средиземноморских трав.

Шаг 4 из 6
Делаем котлеты, в средину каждой котлеты кладем по половинке чернослива, затем, обваливаем в манке или панировочных сухарях.

Шаг 5 из 6
На сковороду наливаем подсолнечное масло и разогреваем. В горячее масло выкладываем котлеты. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Готово!
Котлеты с черносливом и овощами готовы. Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитные!
23 декабря 2016 00:56
Ответить
Тефтели из баранины
Тефтели из баранины. Это скорее котлеты с рисом, соусом хойсин (соус ...
19.11.2016, 20:31
lorik26
Колбаски из баранины с нутом
Колбаски из фарша баранины с турецким нутом. Это рецепт Турецкой кух ...
13.01.2017, 13:45
lorik26
Котлеты из баранины в жировой сетке
Котлеты из баранины в жировой сетке. Жировая сетка отдает много жира ...
07.12.2017, 15:55
lorik26
Тефтели из баранины
Я буду готовить тефтели из фарша баранины с добавлением специй - роз ...
19.10.2015, 13:28
lorik26
Кебабы из ягнёнка
Кебабы из ягнёнка и жареного лука. Котлеты полны трав и ароматных сп ...
07.08.2018, 21:18
lorik26
Хамраши
Хамраши - Это азербайджанский суп. Это как наш суп с фрикадельками, ...
24.09.2015, 17:56
lorik26
Долма
Голубцы по восточному - долма из баранины в виноградных листьях, мяс ...
19.11.2011, 22:23
belis07
Долма
Долма - это голубцы в виноградных листьях. Это блюдо широко распрост ...
22.09.2015, 17:41
lorik26
Пальчики по-турецки
Пальчики из мяса баранины по-турецки - это такая вкуснятина! Мясо та ...
11.10.2015, 17:45
lorik26
Котлеты из баранины и отваренных овощей
Котлеты из фарша баранины с добавлением кус-куса, отваренных - карто ...
16.10.2015, 18:05
lorik26