Вход

Картофельные котлетки с грибным соусом.

Понравился 1 повару Просмотрен 1484 раз
фото рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом.
(4.14)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежные картофельные котлетки с очень ароматным грибным соусом
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Отвариваем сухие грибочки до готовности

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №1
Шаг 2 из 10

Нарезаем репчатый лук.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №2
Шаг 3 из 10

Обжариваем лук, добавляем грибы и сметану.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №3
Шаг 4 из 10

Вливаем грибной бульон, смешанный с мукой, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения. Тушим на маленьком огне около 20 минут все время помешивая.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №4
Шаг 5 из 10

В отварной картофель добавляем приправы, плавленный сыр и сливочное масло. Все перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №5
Шаг 6 из 10

Теперь добавляем яйцо и муку. Взбиваем картофельную массу до однородности.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №6
Шаг 7 из 10

Выкладываем ложкой на разогретую сковороду в масло картофельное тесто.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №7
Шаг 8 из 10

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовый соус.

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №9
Готово!

Поливаем горячие котлетки грибным соусом.
Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Картофельные котлетки с грибным соусом. шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какая вкусняшка=)))))) wink
27 января 2013 08:47
тамара агапитова, я тоже очень их люблю))) smile
25 января 2013 14:16
Сушёные грибы, моя слабость! Мммм!!!
25 января 2013 10:26
Похожие рецепты по ингредиентам