Рыбные котлеты с сыром на парУ
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8402 раз
Когда говорят о приготовлении блюд на парУ, всегда вспоминаю Сержа Малковича - кулинара. Его сейчас многие знают. Он говорит: готовим на пАру. Так вот, это блюдо не только для тех, кто страдает болезнями ЖКТ, но и для вполне здоровых людей. Пышная, сочная и вкусная котлета на пАру.
Ингредиенты
- Филе белой рыбы ( у меня толстолобик) 500 г.
- Сыр плавленый (мягкий из баночки) 150 г.
- Булочка белая 100 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Имбирь свежий 2 см. корешка
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
- Морковь отварная(можно и без нее)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Филе, лук, вымоченную в молоке или воде булочку, имбирь перекрутить через мясорубку. Добавить зелень, сыр и специи. Я сделала два варианта - в сухарях и без них. Мне нравятся оба.
Выкладываем в пароварку. Через минут 25 готово.
Выкладываем в пароварку. Через минут 25 готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Спасибо, Наташа. Действительно вкусно и полезно.16 февраля 2012 19:07
Ответить
mama Tasi
Очень вкусные котлетки! Съела бы парочку и добавку попросила 
16 февраля 2012 18:53
Ответить
Жареная рыба в панировке
Рыбное филе в яичной панировке - это очень вкусная и ароматная закус ...
21.07.2019, 22:41
uliay
Пирог с палтусом и цукини
Пушистый пирог с рыбой на рисовой подушке. Цукини в тесте придает не ...
08.01.2012, 10:05
naumovec
Тилапия в апельсиновом соусе
Очень неожиданное сочитание на первый взгляд - рыба и апельсины. Но ...
14.07.2012, 02:48
innulik
Треска, запеченная на капустной подушке
Тушеная капуста прекрасно сочетается с рыбой. ...
26.04.2014, 08:24
tanana
Толстолобик заливной
По праздникам мы делаем заливную рыбу из хороших сортов рыбы. Но ино ...
04.01.2013, 17:17
тамара агапитова
Треска в пармезане
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вк ...
25.11.2014, 23:07
Ellisa
Рыба, запеченная под майонезом
Побалуйте себя и домашних таким рецептом. Рыбное филе "под шубой" по ...
30.10.2013, 13:11
Klimka
Пангасиус запеченный с картошкой
Полноценное рыбное блюдо с картофелем..=) ...
08.12.2014, 17:21
Oduvanchik
Рыбные зразы с зеленым горошком
Вариант рыбных зраз для любителей зеленого горошка. Вкусно, полезно, ...
30.03.2012, 17:33
Zoya7
Картофельно-рыбные котлетки
Быстрое и вкусное домашнее блюдо.
31.05.2014, 23:42
barska