Рыбные котлеты с сыром на парУ
Понравился 2 поварам
Просмотрен 8593 раз
Когда говорят о приготовлении блюд на парУ, всегда вспоминаю Сержа Малковича - кулинара. Его сейчас многие знают. Он говорит: готовим на пАру. Так вот, это блюдо не только для тех, кто страдает болезнями ЖКТ, но и для вполне здоровых людей. Пышная, сочная и вкусная котлета на пАру.
Ингредиенты
- Филе белой рыбы ( у меня толстолобик) 500 г.
- Сыр плавленый (мягкий из баночки) 150 г.
- Булочка белая 100 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Имбирь свежий 2 см. корешка
- Куркума 0,5 ч.л.
- Соль и перец по вкусу
- Зелень
- Морковь отварная(можно и без нее)
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Филе, лук, вымоченную в молоке или воде булочку, имбирь перекрутить через мясорубку. Добавить зелень, сыр и специи. Я сделала два варианта - в сухарях и без них. Мне нравятся оба.
Выкладываем в пароварку. Через минут 25 готово.
Выкладываем в пароварку. Через минут 25 готово.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Zoya7
Спасибо, Наташа. Действительно вкусно и полезно.16 февраля 2012 19:07
Ответить
mama Tasi
Очень вкусные котлетки! Съела бы парочку и добавку попросила 
16 февраля 2012 18:53
Ответить
Филе скумбрии под ароматной корочкой (Crute d'herbes)
Невероятно быстрое приготовление рыбного филе и необычайно вкусное ! ...
26.06.2013, 23:17
Татьяна Маражо
Котлеты из белой рыбы
Нежные, тающие во рту рыбные котлетки
18.10.2014, 08:58
Marina30
Рыба в шпинате
Вкусная и оригинальная рыбка запеченная в шпинатных листьях. ...
26.04.2014, 19:40
Oduvanchik
Треска в пармезане
Этот рецепт для любителей рыбы и сыра, в сочетании – превосходный вк ...
25.11.2014, 23:07
Ellisa
Рыба, запечённая с оливками
Этот рецепт - просто находка для нашей семьи! Здесь всё очень гармон ...
09.05.2012, 23:04
barska
Филе щуки с овощами
Постное блюдо с рыбкой :)
25.07.2012, 15:05
ОльгаЧ
Минтай с картошкой под сырным соусом
Попросила я на днях мужа купить рыбки. Закинул муж невод в супермарк ...
24.08.2014, 00:30
Хозяйка
Минтай в панировке из карри
Вкуснейший минтай в кляри и в панировки из приправы карри. ...
30.09.2014, 21:48
Oduvanchik
Филе хека запеченное в сыре
Нежное филе хека в сырной корочке.
25.07.2014, 13:43
Marina30
Тилапия на пару в мультиварке
О том, на сколько полезная и вкусная рыбка тилапия я писала в предыд ...
30.08.2014, 20:42
Хозяйка