Рыбные котлеты с овощами и сыром

Понравился 1 повару Просмотрен 5172 раз
фото рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром
(4.56)
2027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Удачный рецепт рыбных котлет. Рыбное филе в сочетании с овощами дает приятный вкус, а сыр, который оплавился, дополняет и украшаем это сочетание. Готовятся котлеты просто и быстро.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

Филе белой рыбы и репчатый лук пропускаем через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром шаг №1
Шаг 2 из 6

Кусок кабачка и морковь, так же, измельчаем на мясорубке и добавляем к рыбе с луком. После измельчения кабачок дает сок, который нужно отжать, что бы фарш не был жидким.

Фото приготовление рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром шаг №2
Шаг 3 из 6

Для фарша еще понадобятся: яйцо, мука и соль. Все отправляем в пиалу и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром шаг №3
Шаг 4 из 6

Из полученного фарша формируем котлеты и кладем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем пару минут и переворачиваем.

Фото приготовление рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром шаг №4
Шаг 5 из 6

На готовую сторону котлеты кладем по кусочку сыра. Пока будет жариться вторая сторона, сыр оплавится.

Фото приготовление рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром шаг №5
Готово!

Рыбные котлеты подаем горячими, их можно дополнить свежей зеленью и овощами. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Рыбные котлеты с овощами и сыром шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам