Лососевые котлетки для фишбургеров
Понравился 1 повару
Просмотрен 2061 раз
Лосось во всех своих проявлениях, от семги до форели, в современной кухне, особенно северных и восточных европейских стран, занимает то место, которое веками занимала треска. Это главная рыба, источник белка, фосфора, жира и всего того, что обычно ищут в рыбе.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 700 г.
- Мука 4-5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Горячее блюдо
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Берем котлетки из лосося
Шаг 2 из 5
Смешиваем муку с солью и панируем котлетки.
Шаг 3 из 5
Жарим на хорошо разогретом масле около 3 минут
Шаг 4 из 5
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны, до золотистого цвета, затем уменьшаем огонь, накрываем крышкой и тушим около 7 минут
Готово!
Приятного аппетита)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет