Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом
Понравился 1 повару
Просмотрен 4374 раз

Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом. Это вкусные рыбные котлеты в домашнем стиле. Можно приготовить заготовку из котлет и заморозить впрок, потом на сковороду и обед за 10 минут готов. Очень вкусные и сочные, обязательно приготовьте.
Ингредиенты
- Толстолобик 550 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Петрушка пучок
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Сухари панировочные 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится филе толстолобика без костей и шкуры.

Шаг 2 из 7
Перекрутить через мясорубку.

Шаг 3 из 7
Добавить лук, морковь, петрушку и сливочное масло перекрученное через мясорубку. Перемешать.

Шаг 4 из 7
Добавить специи, яйцо. Перемешать. Если фарш будет жидковатый отправить в морозильную камеру на 30 минут.

Шаг 5 из 7
Скатать шарики. Обвалять в панировочных сухарях. Сформировать котлеты.

Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости и готовности.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты из свежей рыбы - это очень вкусно!
16 января 2019 17:36
Ответить
Хек в кляре
Вкусный хек в кляре из яйца и муки.
30.09.2014, 22:03
Oduvanchik
Рыба , запеченная под соевым соусом с карамболой
Рыбка получается замечательной!!! Пальчики оближешь! Попробуйте! ...
21.01.2013, 20:29
Ellisa
Рыба с щавелевым соусом
Рецепт Анастасии Скрипкиной. Нежная, вкусная рыба получается. Соус и ...
19.07.2012, 12:16
манюша
Пангасиус на луковой шубе.
Пангасиус вкусная нежная рыба. Мы любим её запекать таким способом. ...
29.11.2012, 12:44
тамара агапитова
Рыба масляная в специях и оливковом масле
Вкуснейшая жирная морская рыбка в пряном маринаде на основе оливково ...
29.08.2014, 16:43
Oduvanchik
Рулетики " Мидии в тилапии"
Кто любит мидии и рыбу? Тогда вам сюда) ...
04.11.2012, 23:21
Галюша
Рыбные улитки с овощами
Вкусное, полноценное второе блюдо.
16.09.2012, 17:02
Татьяна Маражо
Камбала в постном кляре и гарнир из риса с баклажанами
Очень нравится готовить рыбу в кляре,она получается очень мягкой,неж ...
22.09.2014, 16:14
lakshmi
Рыбные котлеты
Этот рецепт хорош тем, что котлеты жарятся не на сковороде, а готовя ...
19.12.2013, 11:20
Ursula1
Рыба, запеченная с чесноком и луком
Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная. Мужчины по ...
26.01.2012, 17:40
Ellisa