Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом
Понравился 1 повару
Просмотрен 3600 раз
![фото рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом](/uploads/picture/800/0/2019-01/1547649252_img_3868hjkj.jpg)
Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом. Это вкусные рыбные котлеты в домашнем стиле. Можно приготовить заготовку из котлет и заморозить впрок, потом на сковороду и обед за 10 минут готов. Очень вкусные и сочные, обязательно приготовьте.
Ингредиенты
- Толстолобик 550 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1 зубч.
- Петрушка пучок
- Сливочное масло 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Сухари панировочные 100 гр.
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится филе толстолобика без костей и шкуры.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547648917_img_3843.jpg)
Шаг 2 из 7
Перекрутить через мясорубку.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547648877_img_3844.jpg)
Шаг 3 из 7
Добавить лук, морковь, петрушку и сливочное масло перекрученное через мясорубку. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547648938_img_3845.jpg)
Шаг 4 из 7
Добавить специи, яйцо. Перемешать. Если фарш будет жидковатый отправить в морозильную камеру на 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547648974_img_3846.jpg)
Шаг 5 из 7
Скатать шарики. Обвалять в панировочных сухарях. Сформировать котлеты.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547648964_img_3855.jpg)
Шаг 6 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости и готовности.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547649026_img_3856.jpg)
Готово!
Приятного аппетита.
![Фото приготовление рецепта: Котлеты из толстолобика с зеленью и маслом шаг №7](/uploads/picture/800/0//2019-01/1547649069_img_3868hjkj.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Котлеты из свежей рыбы - это очень вкусно!
16 января 2019 17:36
Ответить
Жареный толстолобик в яичном кляре
Жареный толстолобик в яичном кляре. Предлагаю на обед или ужин приго ...
08.10.2020, 10:48
ihajse
Уха из толстолобика с манкой
Уха из толстолобика с манкой - это легкой, нежирное и очень вкусное ...
30.05.2016, 00:54
OdryParker
Толстолобик запеченный в рукаве
Толстолобик запеченный в рукаве. Для этого блюда я всегда беру толст ...
22.01.2017, 18:28
Nadin 05
Толстолобик маринованный
Для любителей маринованной рыбы, предлагаю замариновать толстолобик ...
30.12.2020, 10:22
Yulia.
Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем
Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность ...
31.05.2012, 16:01
ОльгаЧ
Толстолобик жареный
Толстолобик - недорогая и очень полезная рыба. Эту рыбку многие обхо ...
31.08.2013, 23:50
Елена Калинина
Салат с жареным толстолобиком
Салат готовится 10 минут при наличии уже готовых продуктов: жареной ...
07.03.2015, 18:46
Тория
Толстолобик запеченный под сырно - ореховой корочкой
Запеченная рыба считается деликатесом. Если толстолобика правильно з ...
09.02.2016, 19:29
тамара агапитова
Толстолобик с овощами
Рыбка очень вкусная, а сочетании с овощами и того лучше. ...
30.11.2014, 00:02
Лара
Фаршированная рыба с жареным луком
Фаршированная рыба - блюдо еврейской кухни. Относится к закускам, но ...
13.01.2015, 17:10
Zoya7