Котлеты из рыбной икры
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6720 раз
Вместо того, чтобы просто пожарить рыбную икру предлагаю приготовить котлеты из икры. Котлеты из рыбной икры получились вкусными и сочными, за счет добавления лука. Мы привыкли класть в рыбную икру соли чуть больше, чем обычно, а вы можете регулировать соль в котлетах на свой вкус.
Ингредиенты
- Икра щуки 2 ст.
- Крупа манная 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
- Лук зеленый 70 г
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Рыбную икру разморозить, очистить от пленок, промыть в нескольких водах, взбить.
Шаг 2 из 8
Добавить манную крупу.
Шаг 3 из 8
Вбить яйцо.
Шаг 4 из 8
Перемешать все ингредиенты, посолить, поперчить и оставить на 30 минут для набухания манной крупы.
Шаг 5 из 8
Натереть и добавить репчатый лук, хорошо размешать.
Шаг 6 из 8
Выкладывать икорные котлеты на сковороду разогретую с растительным маслом. Жарить с одной стороны.
Шаг 7 из 8
Затем жарить с другой стороны до золотистого цвета.
Готово!
Подавать котлеты с зеленым луком. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет