Икорные котлеты с капустой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10997 раз

Котлетки из свежей икры сазана с капустой, чесноком, кориандром и зеленью, приготовленные на ржаной муке. Котлеты получаются сочные, пряные и очень вкусные. Можно в пост. Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
- Икра летучей рыбы 300 г
- Капуста белокочанная 75 г
- Лук репчатый 1 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль морская 0,5 ч.л.
- Зелень 2 ст.л.
- Мука ржаная 1 ст.л.
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Сода 1/3 ч.л.
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Икра летучей рыбы
- Тип блюда:Ужин
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Икру хорошо промыть, удалить пленки, добавить мелко нарезанный лук и измельченный чеснок, перемешать.

Шаг 2 из 6
Добавить мелко нарезанную капусту, рубленную зелень петрушки и укропа, посолить, поперчить, перемешать.

Шаг 3 из 6
Добавить муку, соду и кориандр, перемешать.

Шаг 4 из 6
Ложкой выкладывать массу на сковороду с растительным маслом, обжарить с двух сторон до готовности.

Шаг 5 из 6
Подавать с любым гарниром.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Интересный рецепт, должно быть вкусно!!
27 июня 2020 15:23
Ответить
Спасибо большое!
28 июня 2020 21:16
Ответить
Рыба отварная "По рыбацки"
Этот рецепт не под конкретную рыбу. По такому рецепту можно приготов ...
21.01.2018, 12:29
Nadin 05
Сом запеченный с овощами
Сом запеченный с овощами - это очень вкусное, сочное и полезное блюд ...
23.01.2018, 16:05
Nadin 05
"Морской заяц" тушеный в сметанном соусе
Есть такая рыбка - "морской заяц", она очень нежная, кроме хребта со ...
04.06.2017, 13:28
Елена Калинина
Жареные бычки
Вкусная хрустящая жаренная рыба.
31.03.2015, 22:02
AnnaLina
Красноглазка по ново-зеландски
В одной из передач увидела, как в Новой Зеландии готовят рыбу красно ...
03.08.2017, 19:08
тамара агапитова
Уха из толстолобика
Предлагаю вашему вниманию приготовить уху с толстолоба, которая пол ...
14.01.2017, 22:34
Ksenia 29
Тилапия с апельсином и рисом Басмати
Нежная, вкусная и быстрая рыбка с цитрусовой ноткой и рисом на гарни ...
04.05.2015, 10:44
ОльгаЧ
Сибас маринованный с лимоном
Сибас маринованный с лимоном. Впервые готовила эту рыбу, как же вкус ...
03.01.2019, 17:07
ihajse
Бутерброды с копченой рыбой и яйцом
Отличные, вкусные бутерброды для праздничного стола. Их так же можно ...
04.04.2017, 22:20
uliay
Язи, запеченные в томато-имбирном соусе
Предлагаю вкусную запеченную рыбу с ароматном имбиря. ...
10.03.2015, 20:18
Вьюга