Телячьи ребрышки маринованные с сочным репчатым луком и сухой горчицей. Мясо маринуется быстро, при запекании будет мягким и нежным. Для вкуса добавим болгарский перец и картофель, запекать будем в рукаве.
Ребрышки разрезаем на порционные куски и промываем в холодной воде.
Шаг 2 из 7
Репчатый лук нарезаем кольцами и добавляем в миску к ребрышкам.
Шаг 3 из 7
Посыпаем солью и горчицей. Горчицу можно использовать сухую или столовую. Все перемешиваем и оставляем на 20 минут.
Шаг 4 из 7
Добавляем порезанный крупными кусками болгарский перец.
Шаг 5 из 7
Картофель чистим, режем и отправляем в миску к остальным ингредиентам.
Шаг 6 из 7
Маринованное мясо и овощи перекладываем в рукав и завязываем с двух сторон. Отправляем ребрышки в духовку, минимум, на час. Готовим при температуре 200 градусов.
Готово!
Телячьи ребрышки с овощами готовы, приятного аппетита.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
