Вход

Говядина в панко крошке с чесночным вкусом

Понравился 1 повару Просмотрен 1409 раз
фото рецепта: Говядина в панко крошке с чесночным вкусом
(4.57)
1362 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Крошку панко можно заменить на хлебную или булочную, свежую или сухую.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 4

Говядина должна быть комнатной температуры. Посолить и поперчить кусок говядины, затем обжарить со всех сторон на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Говядина в панко крошке с чесночным вкусом шаг №1
Шаг 2 из 4

Смазать затем стороны дижонской горчицей.

Фото приготовление рецепта: Говядина в панко крошке с чесночным вкусом шаг №2
Шаг 3 из 4

Приготовим крошку , выложим в блюдо и смешаем с чесноком, тимьяном и майораном, соль ½ ч.л и перец ¼ ч.л. Добавим сливочное масло и затем кусок говядины обваляем в этой смеси со всех сторон. Выложим в жаропрочное блюдо, затем лук порезанный кусочками. Поставим в разогретую духовку на 90 мин или до полной готовности. Можно прикрыть фольгой, чтоб не пригорало.

Фото приготовление рецепта: Говядина в панко крошке с чесночным вкусом шаг №3
Готово!

Дадим постоять и разрезаем на порции, подаем к столу. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Говядина в панко крошке с чесночным вкусом шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
mellorn,
да нежное winked
23 января 2014 21:13
Очень вкусное мяско получилось.
23 января 2014 14:31
Похожие рецепты по ингредиентам