Вход

Говядина в соевом соусе

Понравился 2 поварам Просмотрен 1102 раз
фото рецепта: Говядина в соевом соусе
(4.45)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Есть у Вас в запасе только говядина и не много времени для стояния у плиты? Можно спасти положение, замариновав кусочки мяса заранее, тогда на готовку уйдет гораздо меньше времени.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Нарезать мякоть поперек волокон, оч. тонко

Говядина в соевом соусе
Шаг 2 из 6

Сложить кусочки мяса в банку, залить соевым соусом (если он сильно соленый, то разбавить водой)и залить, чтобы покрыло мясо. Оставить на ночь в хол-ке, закрыв крышкой.

Говядина в соевом соусе
Шаг 3 из 6

Лук и чеснок нарезать мел.кубиком и спассеровать на раст.масле до прозрачности. На этом этапе можно добавить острый перец

Говядина в соевом соусе
Шаг 4 из 6

ДОбавить мясо, вместе с соусом, тушить на сильном огне 15-20 мин. , пока мясо не даст сок, потом - накрыть крышкой

Говядина в соевом соусе
Шаг 5 из 6

Для баланса вкуса - добавить чернослив и ...тушить, добавив воду, на небол.огне до мягкости мяса.

Говядина в соевом соусе
Готово!

Приятного аппетита!

Говядина в соевом соусе
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов