Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Говядина в сливочном соусе

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3594 раз
    фото рецепта: Говядина в сливочном соусе
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Говядина по этому рецепту получается нежная, совсем не жесткая, что присуще говядине. А сметана придает мясу этот приятный сливочный вкус, ну и конечно же чеснок. без него никак не обойтись.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Режем мякоть говядины небольшими на небольшие кусочки. Выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обжариваем мясо на среднем огне 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Затем заливаем воду и тушим 50 минут под крышкой.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Открываем крышку, лишняя вода уже выкипела.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Далее к мясу добавляем сметану, чеснок, пропущенный через пресс, красный острый перец и соль.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все перемешиваем и наливаем воду, даем закипеть прикручиваем пламя и на среднем огне готовим еще 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №6
    Готово!

    Все, блюдо готово, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Говядина в сливочном соусе шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Zoya7
    Все вкусно: и мясо и соус. Люблю макать в такой соус свежий хлеб.
    20 января 2018 19:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам