Мясной рулет
Понравился 3 поварам
Просмотрен 4785 раз

Мясной рулет. Эта отличная закуска готовится из смешанного фарша - свинины и говядины и куриного фарша с большим количеством специй. Специи можно подобрать под себя. Ниже я напишу какие я использовала.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 300 гр.
- Фарш куриный 200 гр.
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
- Бульон 4 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Смесь специй перемешать. У меня специи - куркума, семена горчицы, сладкая паприка, орегано, тимьян и смесь для шашлыка. В смеси для шашлыка имеется острый перец. В общем количестве специй - 3 ст.лож.

Шаг 2 из 9
На пищевую пленку высыпать половину специй.

Шаг 3 из 9
Фарш из свинины и говядины посолить и влить 2 ложки бульона или воды - перемешать.На специи кладем смешанный фарш. Распределить ровным слоем.

Шаг 4 из 9
Высыпаем остальные специи.

Шаг 5 из 9
Куриный фарш посолить и влить пару ложек бульона или воды. Распределить по всей поверхности.

Шаг 6 из 9
Аккуратно свернуть в рулет при помощи пленки.

Шаг 7 из 9
Переложить на фольгу.

Шаг 8 из 9
Плотно свернуть фольгу и отправить в духовку на 1 час при температуре 160 гр.

Готово!
Рулет остудить и можно нарезать.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!!!!
1 ноября 2018 18:45
Ответить
Говяжья вырезка с грибами
Это блюдо у нас в цене) Надеюсь и вам понравится. ...
04.11.2012, 22:14
Галюша
Стейк из говядины без масла
Стейк говядины приготовленный на сухой скородке. Вкусно и низко кало ...
05.03.2014, 12:28
Oduvanchik
Говяжья вырезка в соусе
Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. ...
15.02.2013, 22:57
Апрель
Говядина с грибами и луком
В название идет как быстрое блюдо-это действительно так,если мы говя ...
10.08.2013, 17:33
Апрель
Говядина по-мексикански
Очень часто мясо мы жарим это быстро и вкусно. Говядина пожареная по ...
04.11.2011, 13:35
belis07
Филе говядины с грибным суфле
Филе говядины с грибным суфле. Для этого рецепта можно использовать ...
22.12.2017, 20:15
lorik26
Говядина, обжаренная с грецкими орехами
Говядина, обжаренная с грецкими орехами очень сытный обед или ужин. ...
03.11.2011, 11:27
belis07
Стейк под соусом «чимичури»
Аргентинский соус чимичури придаст нашему стейку неповторимый вкус! ...
06.11.2011, 23:52
belis07
Мясо по-строгановски
Популярное ныне блюдо, бифстроганы из говядины, является сокровищем ...
23.01.2015, 07:54
Marina30
Пряная вырезка по-домашнему
Нежная вырезка простой способ приготовления. ...
29.01.2013, 13:47
тори