Вход

Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 669 раз
фото рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе
(4.63)
1791 рецепт
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Куриные фрикадельки- это всегда вкусное и диетическое блюдо. Сегодня я их приготовила с баклажанами и шампиньонами в сметанно-томатном соусе. Получилось нежно, вкусно. Готовится все быстро и просто.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

Батон замочить в холодной воде и отжать. Добавить измельченнывй чеснок и куриный фарш.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №1
Шаг 2 из 8

Посолить по вкусу и тщательно перемешать до однородного состояния.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №2
Шаг 3 из 8

Репчатый лук мелко нарезать и выложить в сковороду с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №3
Шаг 4 из 8

Добавить нарезанный, очищенный баклажан и нарезанные грибы. Тушить овощи 7-10 минут перемешивая. Немного посолить.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №4
Шаг 5 из 8

Добавить сформированные из фарша фрикадельки.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №5
Шаг 6 из 8

Залить соусом из сметаны, томатной пасты, соли и сахара.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №6
Шаг 7 из 8

Сковороду накрыть крышкой и тушить 25-30 минут на небольшом огне.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №7
Готово!

Замечательные фрикаделки с баклажанами и грибами в соусе готовы. Подавайте с картофельным пюре.

Фото приготовление рецепта: Куриные фрикадельки с баклажанами и грибами в соусе шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличные фрикадельки с добавлением овощей!
10 октября 2017 21:14
Похожие рецепты по ингредиентам