Вход

Куриные котлеты

Понравился 1 повару Просмотрен 280 раз
фото рецепта: Куриные котлеты
(4.02)
2204 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю рецепт нежных и аппетитных куриных котлет. Вкусные, румяные котлеты из куриного фарша хороши в любом случае. Куриные котлеты можно подать с гарниром или со свежими овощами, в горячем или в холодном виде.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

Куриное филе промойте, срежьте с него все жилы и пленки. Нарежьте филе средними кубиками и пропустите через мясорубку.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты шаг №1
Шаг 2 из 6

Ломтики батона замочите в молоке, буквально на 5 минут. Отожмите ломтики батона от молока, пропустите их вместе с луком через мясорубку в емкость с куриным фаршем. Отдельно обжарьте зеленый лук. Репчатый лук измельчите в блендере в пюре. Все отправляем в фарш.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты шаг №2
Шаг 3 из 6

Приправляем спецями. Тщательно перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты шаг №3
Шаг 4 из 6

Формируем котлетки и панируем в муке.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты шаг №4
Шаг 5 из 6

Разогрейте на сковороде растительное масло. Обжарьте в масле котлеты из куриного фарша сперва с одной стороны. Затем переверните котлеты на другую сторону и жарьте их еще несколько минуты. Если у Вас получились крупные куриные котлеты, то в самом конце влейте 50 мл кипятка в сковороду, накройте крышкой и потушите котлеты из курицы около 5 минут, чтобы они внутри пропарились.

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты шаг №5
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Куриные котлеты шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорошие котлетки!
29 ноября 2017 17:45
Спасибо Зоюшка, большое))
29 ноября 2017 18:01
ТОП 10 рецептов