Утиная печень под сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2639 раз
Утиная печень очень питательная и полезная. Предлагаю ее приготовить вместе с сыром, а точнее под сырной подушкой. К этому блюду нужен гарнир в виде картофельного пюре или отварного риса.
Ингредиенты
- Печень утиная 700 г
- Масло растительное 5 ст.л
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Чеснок 4 зубчика
- Сыр российский 150 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Печень утиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Утиную печень хорошенько промыть. Режем печень на кусочки и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 2 из 6
Обжариваем на среднем огне 5 минут, добавляем мелко порезанный лук.
Шаг 3 из 6
Перемешиваем, добавляем специи. При открытой крышке готовим на среднем огне примерно минут 15.
Шаг 4 из 6
За это время лишняя вода испарится. Добавляем пропущенный через пресс чеснок и солим по вкусу.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем и посыпаем натертым на терке сыром. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим еще 5-7 минут.
Готово!
Все печень готова, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно.
30 ноября 2018 01:21
Ответить
Курица в сливочном соусе с грибами
Нежная курочка в сливочно-грибном соусе. Попробуйте ;) ...
13.11.2013, 09:02
ОльгаЧ
Суп картофельный, на курином бульоне
Кажется, это так просто, сварить бульон из домашней курицы! Но это ...
17.10.2016, 14:46
тамара агапитова
Курица запеченная в горчично-соевом маринаде
Для сытного и вкусного обеда или ужина на помощь всегда придет куриц ...
11.07.2020, 23:03
uliay
Запеченная фаршированная курица
Запеченная фаршированная курица. Я буду сначала мариновать курицу, ф ...
26.10.2018, 12:36
lorik26
Курица в медово-луковом соусе
Ну очень вкусная курица получается, приготовив один раз, теперь дела ...
29.12.2014, 23:00
tanana
Курочка в духовке с луком
Очень вкусная курочка.
10.11.2014, 21:09
GLAVBYX
Куриные грудки под соусом пири-пири
Рецепт взят с английского журнала “Хорошая еда”. По рецепту идет цел ...
19.07.2014, 21:33
Апрель
Курица, тушенная с овощами
Яркое, сытное и витаминное блюдо.
18.04.2012, 22:20
ОльгаЧ
Курица запечённая с цветной капустой и морковью
Очень вкусная домашняя курочка запечённая с овощами в духовке. Куриц ...
05.12.2021, 11:12
the_dream
Свекольник холодный с курицей
Вкусно и сытно.
26.09.2014, 21:38
nnoir