Добавить или исключить ингредиенты

Куриные голени запеченные с томатами

25-09-2019, 10:16 Понравился 0 поварам Просмотрен 3054 раз

тамара агапитова(4.64)

5533 рецепта

25-09-2019, 10:16

Средняя оценка рецепта

5.00

1 голос

Это блюдо готовится просто, без особых хлопот. Куриные голени получатся еще ароматнее, если перед тем, как запекать их в духовке, слегка оттянуть на каждом кожицу и вложить под неё по 1-2 листочка базилика. Голени получаются румяные с рустящкй кожицей и сочной мякотью.Помидоры образовывают немного соуса.

Ингредиенты

Голень куриная 4 шт.
Уксус бальзамический 1 ст. л.
Сахар 0,5 ч. л..
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Помидор 2 шт.
Паприка 0,5 ч. л.
Петрушка при подаче
Перец чили по вкусу
Базилик 8 лист.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Голень куриная
Тип блюда:Ужин

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 10

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запеченные с томатами шаг №1

Шаг 2 из 10

Голни солим и перчи и если есть время оставляем мариноваться минут на 30.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запеченные с томатами шаг №2

Шаг 3 из 10

Запекать сегодня будем в небольшой сковородке. Смазываем её масломВыкладываем голени и отправляем в духовку

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запеченные с томатами шаг №3

Шаг 4 из 10

Готовим соус. Наливаем бальзамический уксус, добавляем паприку, сахар, чили. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Куриные голени запеченные с томатами шаг №4

Шаг 5 из 10

Запекаем в разогретой духовке, при температуре 200* 30-35 минут. На дно наливаем половину приготовленного маринада со специями, чтобы мясо пропиталось.