Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3735 раз
    фото рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченой в духовке утки фаршированной шампиньонами. Блюдо идет как основное вместе с гарниром. А гарниром послужит картофель, который мы будем запекать вместе с уткой. Утка запекается долго, поэтому картофель режется всегда крупными кубиками.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Итак, режем грибы на 4 части.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Добавляем майонез и соль.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Затем чистим картофель и режем на круаные кубики. Посыпаем солью и сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем берем утку, натираем ее солью, пропущенным через пресс чеснокои и смесью перцев. Натираем снаружи и внутри. Выкладываем ее в форму для запекания.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Фаршируем утку грибами, а по бокам выкладываем порезанный картофель. Наливаем в форму стакан воды. накрываем форму фальгой, прокалываем ее в нескольких местах ножом. Отправляем утку в духовку на 2 часа при температуре 210 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №6
    Готово!

    Утка готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Спасибо, я рада что вам понравилось!
    16 марта 2020 06:28
    Ответить
    lorik26
    Ты как всегда, дразнишься утками. А с грибами, я тоже не пробовала!
    13 марта 2020 12:32
    Ответить
    YulyaMukuta
    Очень вкусно! С грибами ещё не запекала утку, но обязательно попробую)
    12 марта 2020 15:58
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам