Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3735 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченой в духовке утки фаршированной шампиньонами. Блюдо идет как основное вместе с гарниром. А гарниром послужит картофель, который мы будем запекать вместе с уткой. Утка запекается долго, поэтому картофель режется всегда крупными кубиками.
Ингредиенты
- Индоутка 1 шт
- Картофель 1 кг
- Шампиньоны 5-7 шт
- Майонез 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Чеснок 7 зубчиков
- Масло растительное 1-2 ст.л
- Вода 1 ст
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Итак, режем грибы на 4 части.

Шаг 2 из 7
Добавляем майонез и соль.

Шаг 3 из 7
Перемешиваем.

Шаг 4 из 7
Затем чистим картофель и режем на круаные кубики. Посыпаем солью и сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем.

Шаг 5 из 7
Затем берем утку, натираем ее солью, пропущенным через пресс чеснокои и смесью перцев. Натираем снаружи и внутри. Выкладываем ее в форму для запекания.

Шаг 6 из 7
Фаршируем утку грибами, а по бокам выкладываем порезанный картофель. Наливаем в форму стакан воды. накрываем форму фальгой, прокалываем ее в нескольких местах ножом. Отправляем утку в духовку на 2 часа при температуре 210 градусов.

Готово!
Утка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Спасибо, я рада что вам понравилось!
16 марта 2020 06:28
Ответить
Ты как всегда, дразнишься утками. А с грибами, я тоже не пробовала!
13 марта 2020 12:32
Ответить
Очень вкусно! С грибами ещё не запекала утку, но обязательно попробую)
12 марта 2020 15:58
Ответить
Салат из жареных вешенок с помидором черри
Салат из жареных вешенок с помидором черри. Если нет помидора черри ...
21.02.2019, 18:46
lorik26
Салат из сельди со свеклой и брокколи
Салат из сельди с овощами - вареные свекла, картофель, брокколи. Еще ...
31.10.2017, 21:30
lorik26
Салат с маринованным луком и копченым мясом
Копченое мясо, добавляют во многие салаты, в этом рецепте картофель ...
03.11.2015, 10:31
mnat
Слоеный пирог с говяжьей печенью и овощами
Слоеное тесто находка для тех у кого минимум времени для приготовлен ...
04.11.2015, 11:29
mnat
Картофельное пюре со сливками и хрустящим красным луком
Картофельное пюре со сливками и хрустящим красным луком. Рецептов из ...
06.05.2020, 16:40
lorik26
Салат из замороженной стручковой фасоли и свежих овощей
Салат из замороженной стручковой фасоли и свежих овощей. такой салат ...
04.11.2019, 18:58
lorik26
Салат с индейкой, красным луком и яблоком
Салат с индюшиным мясом и сладким красным луком. Яблоко дает приятну ...
06.10.2016, 14:32
mnat
Лепешки с луком с сырным соусом
Лепешки с луком с сырным соусом. Рецепт от Гордона Рамзи. Это лепешк ...
31.07.2017, 17:14
lorik26
Овощное рагу с картофелем и цуккини
Осень радует нас своими дарами, самое время для овощных рагу. Это бл ...
20.10.2015, 10:44
mnat
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом
Картофельный салат в горчичном соусе с яйцом и маринованным красным ...
24.10.2017, 13:23
lorik26