Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 604 раз
фото рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченой в духовке утки фаршированной шампиньонами. Блюдо идет как основное вместе с гарниром. А гарниром послужит картофель, который мы будем запекать вместе с уткой. Утка запекается долго, поэтому картофель режется всегда крупными кубиками.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7

Итак, режем грибы на 4 части.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавляем майонез и соль.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №2
Шаг 3 из 7

Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №3
Шаг 4 из 7

Затем чистим картофель и режем на круаные кубики. Посыпаем солью и сбрызгиваем растительным маслом. Перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем берем утку, натираем ее солью, пропущенным через пресс чеснокои и смесью перцев. Натираем снаружи и внутри. Выкладываем ее в форму для запекания.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №5
Шаг 6 из 7

Фаршируем утку грибами, а по бокам выкладываем порезанный картофель. Наливаем в форму стакан воды. накрываем форму фальгой, прокалываем ее в нескольких местах ножом. Отправляем утку в духовку на 2 часа при температуре 210 градусов.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №6
Готово!

Утка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке, фаршированная грибами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, я рада что вам понравилось!
16 марта 2020 06:28
Ты как всегда, дразнишься утками. А с грибами, я тоже не пробовала!
13 марта 2020 12:32
Очень вкусно! С грибами ещё не запекала утку, но обязательно попробую)
12 марта 2020 15:58
Похожие рецепты по ингредиентам