Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утка запеченная в духовке

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3379 раз
    фото рецепта: Утка запеченная в духовке
    (4.59)
    1192 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.33
    6 голосов
    Утка запеченная в духовке получается очень ароматной. Утка очень любит специи. Очень хорошо подходит для этого аджика (приправа). Но ее нужно замочить, тогда она раскроет весь свой аромат.
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Утка
    • Тип блюда:Ужин
    Приготовление1 ч. 50 мин.
    Шаг 1 из 6

    Итак, берем аджику.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Заливаем ее соевым соусом, добавляем горчицу. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы травы набухли.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Затем берем тушку утки, натираем ее солью, получившийся смесью изнутри и снаружи.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем натираем натертым на мелкой терке чесноком. Оставляем утку на ночь, чтобы она полностью промариновалась.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Теперь кладем утку в форму и если есть место выкладываем картофель, чтобы отдельно не готовить гарнир. Но можно и без картофеля. Наливаем в форму 100 мл. воды, накрываем фольгой, делаем в фольге проколы. Отправляем утку в духовку на 1,5 часа при температуре 220 градусов.

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №5
    Готово!

    Достаем, уточка готова, приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Утка получилась восхитительной!
    23 ноября 2020 21:56
    Ответить
    Rikki
    Сказка , а неуточка! Вкусно!
    23 ноября 2020 16:20
    Ответить
    Marina30
    Какая аппетитная домашняя уточка))
    23 ноября 2020 15:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам