Утка запеченная в духовке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2714 раз

Утка запеченная в духовке получается очень ароматной. Утка очень любит специи. Очень хорошо подходит для этого аджика (приправа). Но ее нужно замочить, тогда она раскроет весь свой аромат.
Ингредиенты
- Утка 1 шт
- Чеснок 6 зуб
- Соль на глаз
- Соевый соус 7 ст.л
- Приправа Аджика 3 ст.л
- Горчица 1 ч.л
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 6
Итак, берем аджику.

Шаг 2 из 6
Заливаем ее соевым соусом, добавляем горчицу. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы травы набухли.

Шаг 3 из 6
Затем берем тушку утки, натираем ее солью, получившийся смесью изнутри и снаружи.

Шаг 4 из 6
Затем натираем натертым на мелкой терке чесноком. Оставляем утку на ночь, чтобы она полностью промариновалась.

Шаг 5 из 6
Теперь кладем утку в форму и если есть место выкладываем картофель, чтобы отдельно не готовить гарнир. Но можно и без картофеля. Наливаем в форму 100 мл. воды, накрываем фольгой, делаем в фольге проколы. Отправляем утку в духовку на 1,5 часа при температуре 220 градусов.

Готово!
Достаем, уточка готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Утка получилась восхитительной!
23 ноября 2020 21:56
Ответить
Сказка , а неуточка! Вкусно!
23 ноября 2020 16:20
Ответить
Какая аппетитная домашняя уточка))
23 ноября 2020 15:03
Ответить
Плов постный
Вариант ужина для постных дней :)
12.02.2013, 18:36
ОльгаЧ
Борщ с грибами, килькой и фасолью
Борщ с грибами и фасолью сытный, наваристый и просто незаменим в по ...
03.11.2011, 20:10
belis07
Рагу из индейки с брюссельской капустой
Рагу из индейки с овощами - и вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
22.12.2014, 13:31
ОльгаЧ
Закуска из лука (в мультиварке)
Очень вкусная и пикантная закуска из лука. Хороша как в горячем, так ...
04.04.2014, 06:47
ОльгаЧ
Закусочный манник с грибами (в мультиварке)
Закусочный манник для разнообразия на постном столе. Хорош как в гор ...
27.08.2014, 10:15
ОльгаЧ
Цыбульники (луковые лепёшки)
Это блюдо для любителей лука.Хрустящие, ароматные луковые лепёшки.Мы ...
05.03.2013, 12:18
тамара агапитова
Лобио с гранатовым соком
Лобио из фасоли и гранатового сока с добавлением грецких орехов и ки ...
22.05.2013, 23:56
МарияС
Фасоль с грибами
Отличный гарнир,закуска или теплый салат! Хорош и в горячем и в холо ...
10.04.2014, 15:57
Вьюга
Крокеты из индейки
Крокеты из индейки - два в одном и картофельный гарнир и питательное ...
11.11.2011, 16:50
belis07
Маринованный лук
Маринованный лук является очень вкусным дополнением и изюминкой любо ...
20.06.2019, 21:47
1234tatyana