Утка запеченная в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 308 раз
фото рецепта: Утка запеченная в духовке
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.20
5 голосов
Утка запеченная в духовке получается очень ароматной. Утка очень любит специи. Очень хорошо подходит для этого аджика (приправа). Но ее нужно замочить, тогда она раскроет весь свой аромат.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Утка
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 50 мин.
Шаг 1 из 6

Итак, берем аджику.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №1
Шаг 2 из 6

Заливаем ее соевым соусом, добавляем горчицу. Перемешиваем и оставляем на 10 минут, чтобы травы набухли.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем берем тушку утки, натираем ее солью, получившийся смесью изнутри и снаружи.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №3
Шаг 4 из 6

Затем натираем натертым на мелкой терке чесноком. Оставляем утку на ночь, чтобы она полностью промариновалась.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №4
Шаг 5 из 6

Теперь кладем утку в форму и если есть место выкладываем картофель, чтобы отдельно не готовить гарнир. Но можно и без картофеля. Наливаем в форму 100 мл. воды, накрываем фольгой, делаем в фольге проколы. Отправляем утку в духовку на 1,5 часа при температуре 220 градусов.

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №5
Готово!

Достаем, уточка готова, приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утка запеченная в духовке шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Утка получилась восхитительной!
23 ноября 2020 21:56
Сказка , а неуточка! Вкусно!
23 ноября 2020 16:20
Какая аппетитная домашняя уточка))
23 ноября 2020 15:03
Похожие рецепты по ингредиентам