Утка с яблоками в духовке

Понравился 0 поварам Просмотрен 1431 раз
фото рецепта: Утка с яблоками в духовке
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.57
7 голосов
Предлагаю Вам приготовить утку с яблоками в духовке. Утка готовится в рукаве. Затем, для аппетитной корочки, смазывается соевым соусом с мёдом. Мясо получается очень вкусное, мягкое и ароматное!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить утку. Замочить её в холодной воде с 1-2 ст.л соли, на пару часов.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №1
Шаг 2 из 7

Чеснок нарезать на кусочки и нашпиговать
им утку. Также натереть её солью и перцем со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №2
Шаг 3 из 7

Яблоки нарезать крупными кусочками. Нафаршировать ими утку.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №3
Шаг 4 из 7

Переложить утку в рукав для запекания. Поставить в разогретую духовку до 250 градусов на 10 минут. Затем температуру уменьшить до 200 градусов и запекать утку ещё 20 минут. После уменьшить до 180 градусов и запекать ещё 40 минут.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №4
Шаг 5 из 7

Смешать соевый соус с медом.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №5
Шаг 6 из 7

Разрезать рукав для запекания. Смазать утку сверху соевым соусом с мёдом. Запекать ещё 10 минут при 180 градусах.

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утка с яблоками в духовке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная уточка!
13 мая 2021 07:57
Спасибо огромное!
13 мая 2021 08:41
Похожие рецепты по ингредиентам