Суп из утки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4429 раз
Утка - жирная птица, и бульон из нее получается далеко не диетическим. При приготовлении супа из утки я не обжаривала морковь, чтобы дополнительно не увеличивать жирность супа. Рецепт простой, но нужно немного больше времени, нежели при варке куриного супа.
Ингредиенты
- Мясо утки 400 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель 4 ст.л.
- Петрушка 20 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты для приготовления супа из утки.
Шаг 2 из 7
Кусочки утки промыть, залить водой и поставить вариться.
Шаг 3 из 7
После закипания посолить и варить на медленном огне около 40 минут.
Шаг 4 из 7
Картофель и морковь очистить, порезать.
Шаг 5 из 7
Положить картофель и морковь в бульон, варить до готовности около 20 минут, за 3 минуты до готовности положить в суп вермишель.
Шаг 6 из 7
После этого добавить в суп петрушку, лавровый суп, молотый перец. Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Из утки очень ароматные супы получаются!
25 мая 2021 12:17
Ответить
Стейки из индейки с овощами в духовке
Вкусные, полезные и очень аппетитные стейки из индейки под шубой из ...
21.09.2020, 18:17
MarinaMMI
Отбивные из индюшатины
Отбивные из индюшатины. Конечно у каждой хозяйки имеется свой рецепт ...
28.08.2016, 13:39
lorik26
Запеченное филе индейки с кус-кусом
Запеченное филе индейки с кус-кусом, овощами и зеленью. Рецепт из пр ...
01.02.2020, 18:11
lorik26
Котлеты молочные из индейки
Котлеты молочные из индейки. Котлеты невероятно нежные, очень вкусны ...
13.11.2019, 13:47
lorik26
Овощной суп с индейкой для деток
Готовить такой суп можно часто, для разнообразия чередуя его с пюре ...
20.02.2017, 10:43
Marina30
Грудка индейки на углях
Выходные на даче, всегда радуют :-)А еще хочется порадовать себя и б ...
04.11.2012, 23:00
Галюша
Индейка с соусом карри
Нежные кусочки индейки в пикантном и очень ароматном соусе. ...
05.02.2013, 08:13
Marina30
Рагу из индейки и овощей для деток
Легкое детское овощное рагу с кабачком и индейкой, рецептом которого ...
10.02.2017, 18:29
Marina30
Рисовый плов с курицей и миндалем
Немного пофантазировать и добавить миндаль в рисовый плов с курицей ...
12.11.2011, 14:25
belis07
Котлеты по-грузински
Котлеты по-грузински. Грузинские котлеты отличаются от обычных, доба ...
11.08.2019, 14:18
lorik26