Суп из утки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4229 раз
![фото рецепта: Суп из утки](/uploads/picture/800/0/2021-05/1621879096_xyljd6gil_y.jpg)
Утка - жирная птица, и бульон из нее получается далеко не диетическим. При приготовлении супа из утки я не обжаривала морковь, чтобы дополнительно не увеличивать жирность супа. Рецепт простой, но нужно немного больше времени, нежели при варке куриного супа.
Ингредиенты
- Мясо утки 400 гр.
- Картофель 5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Вермишель 4 ст.л.
- Петрушка 20 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Соль 2 ч.л.
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить продукты для приготовления супа из утки.
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878358_veq7bozygqe.jpg)
Шаг 2 из 7
Кусочки утки промыть, залить водой и поставить вариться.
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878317_aysw_4cqdus.jpg)
Шаг 3 из 7
После закипания посолить и варить на медленном огне около 40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878387_coppcx7kwaw.jpg)
Шаг 4 из 7
Картофель и морковь очистить, порезать.
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878421_cgunr9eoco8.jpg)
Шаг 5 из 7
Положить картофель и морковь в бульон, варить до готовности около 20 минут, за 3 минуты до готовности положить в суп вермишель.
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878445__kagvaugp88.jpg)
Шаг 6 из 7
После этого добавить в суп петрушку, лавровый суп, молотый перец. Суп готов!
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878437_5dctjyryc7o.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп из утки шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-05/1621878414_xyljd6gil_y.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Из утки очень ароматные супы получаются!
25 мая 2021 12:17
Ответить
Салат *Цезарь* с куриным филе
Салат цезарь любим многими, так как он прост в приготовлении, но отл ...
02.02.2020, 17:00
Ellisa
Куриные грудки запеченные сочные
Куриная грудка часто выбирается теми людьми, кто предпочитает низкок ...
08.06.2020, 23:28
tanana
Запеканка из кабачков и курицы
Это запеканка готовится на основе кабачков, курицы и творожно-чесноч ...
17.07.2015, 12:44
AnnaLina
Куриная грудка фаршированная сыром и базиликом
Куриная грудка фаршированная сыром и базиликом. Пожалуй самый удачны ...
19.07.2018, 21:24
ihajse
Салат "Светофор"
Вот такой салатик в виде светофора.Очень простой,лёгкий и вкусный. ...
30.09.2012, 21:39
lakshmi
Гречневая каша с тефтелями
Как правило мы готовим отдельно кашу, отдельно тефтели, а потом пода ...
17.01.2017, 07:00
Zoya7
Куриное филе с сыром в кунжутной панировке
Аппетитная начинка внутри куриного филе-это нечто! А кунжутная короч ...
23.07.2012, 16:54
anastasiya_pan
Рубленные котлеты, запеченные в духовке
Перед Вами вариант рубленных котлет из куриного филе с добавлением ч ...
29.11.2016, 09:18
ОльгаЧ
Куриное филе с болгарским перцем и яйцами на сковороде
Хочу поделиться с вами идеей вкусного и сытного завтрака для всей се ...
06.11.2017, 22:50
Evangelina
Куриные рубленные котлеты под соусом
Удивительно вкусные, диетические котлетки. Благодаря соусу они стано ...
15.07.2012, 13:40
innulik