Утиное филе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 2761 раз

Предлагаю вам приготовить утиную грудку с вишней. Получается очень вкусное, ароматное и сочное мясо. Его можно приготовить на любой праздник. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Вишня замороженная 200 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед пчелиный 1-2 ч.л.
- Кориандр 1 щепотка
- Имбирь сухой молотый 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Утиную грудку помыть и обсушить бумажными полотенцами. На кожице сделать ромбообразные надрезы. Мясо посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Выложить грудки на сухую разогретую сковороду кожицей вниз. Также в сковороду выложить 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам. Жарить их с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 3 из 5
Затем мясо и чеснок убрать со сковороды. В эту же сковороду выложить вишни без косточек, 1 измельченный зубчик чеснока, кориандр, имбирь и мед. Протушить вишни 1-2 минуты.

Шаг 4 из 5
В сковороду с вишней переложить утиные грудки кожицей вверх. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:33
Ответить
Восхитительное, изысканное блюдо Юленька))
28 декабря 2021 14:04
Ответить
Очень аппетитно мяско
27 декабря 2021 22:48
Ответить
Полный восторг! Шикарное блюдо!
27 декабря 2021 22:10
Ответить
Блины с мясом и сыром
Блины с мясом и сыром. Совсем скоро масленица, сегодня хочу поделитс ...
10.02.2020, 19:42
ihajse
Салат из птицы с черносливом
Простой, сытный и не тяжелый салатик на каждый день=) ...
15.04.2014, 09:58
Oduvanchik
Куриное филе в кефире и горчице
Отбивные из куриного филе маринованные в кефире и горчице получаютьс ...
18.03.2021, 20:16
Yulia.
Куриное филе по-китайски с рисом
Это блюдо отличная находка для любителей китайской кухни, да и для в ...
09.10.2013, 23:51
Ursula1
Куриные шашлычки с грибами
Шашлыки которые можно приготовить и дома на сковороде, и на мангале. ...
11.05.2015, 23:00
тамара агапитова
Салат с курицей и шампиньонами
Вкусный и очень нежный салат, обязательно придется вам по вкусу. ...
30.03.2015, 09:28
LinaA
Куриное филе в шубке
Вкусное блюдо и красивый вид.
26.07.2014, 20:55
Ленок-Кленок
Салат "Загадка осени"
Готовить салаты это моя слабость. Очень люблю придумывать разные и н ...
29.08.2012, 23:32
lakshmi
Суп-рагу с курицей и грибами
Густой суп-рагу с насыщенным вкусом получается очень сытным. По жела ...
28.03.2019, 19:35
Лара
Куриные тефтели с рисом
Быстрое, простое и экономное блюдо вполне может быть вкусным! Курины ...
25.03.2020, 23:42
OdryParker