Утиное филе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 2381 раз
Предлагаю вам приготовить утиную грудку с вишней. Получается очень вкусное, ароматное и сочное мясо. Его можно приготовить на любой праздник. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Вишня замороженная 200 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед пчелиный 1-2 ч.л.
- Кориандр 1 щепотка
- Имбирь сухой молотый 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Утиную грудку помыть и обсушить бумажными полотенцами. На кожице сделать ромбообразные надрезы. Мясо посолить и поперчить.
Шаг 2 из 5
Выложить грудки на сухую разогретую сковороду кожицей вниз. Также в сковороду выложить 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам. Жарить их с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 3 из 5
Затем мясо и чеснок убрать со сковороды. В эту же сковороду выложить вишни без косточек, 1 измельченный зубчик чеснока, кориандр, имбирь и мед. Протушить вишни 1-2 минуты.
Шаг 4 из 5
В сковороду с вишней переложить утиные грудки кожицей вверх. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:33
Ответить
Восхитительное, изысканное блюдо Юленька))
28 декабря 2021 14:04
Ответить
Очень аппетитно мяско
27 декабря 2021 22:48
Ответить
Полный восторг! Шикарное блюдо!
27 декабря 2021 22:10
Ответить
Куринные крылышки маринованныеи запеченные в духовке
У нас появились в продаже куриные крылышки, но не полностью, а тольк ...
14.01.2018, 14:42
тамара агапитова
Карамелизированные крылышки
Карамелизированные крылышки - очень вкусная закуска для дружеских по ...
08.01.2022, 19:34
sarina
Сырные куриные крылья с рисом и брокколи
Сырные куриные крылья с рисом и брокколи. Это блюдо готовится на одн ...
21.01.2017, 19:14
lorik26
Куриные крылышки с молодым картофелем на пару
Хочу предложить вам простое, полезное и очень вкусное блюдо - курины ...
28.05.2017, 12:04
Елена Калинина
Куриные крылышки с чесноком и соевым соусом
Многие из нас любят зажаристые ароматные куриные крылышки из духовки ...
05.07.2017, 22:11
OdryParker
Крылышки в кислосладком соусе с фунчозой
Крылышки в кислосладком соусе с фунчозой. Мы с мужем обожаем это блю ...
24.11.2020, 18:20
Nadin 05
Куриные крылья на мангале
За что люблю крылышки, так это за быстроту приготовления. Они всегда ...
28.01.2014, 21:29
Тория
Куриные крылья с фунчозой
*Стеклянная" вермишель фунчоза не имеет выраженного вкуса, но отличн ...
16.12.2018, 18:36
тамара агапитова
Овощной плов с шашлыками из куриных крыльев
Овощной плов с шашлыками из куриных крыльев. Отличное, простое блюдо ...
06.10.2017, 12:07
lorik26
Крылышки в чесночно-соевом маринаде
Крылышки любят все! Мужчины похрустеть с пивом, женщины полакомиться ...
15.12.2015, 21:07
Вьюга