Утиное филе с вишней

Понравился 1 повару Просмотрен 1130 раз
фото рецепта: Утиное филе с вишней
(4.65)
1167 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
12 голосов
Предлагаю вам приготовить утиную грудку с вишней. Получается очень вкусное, ароматное и сочное мясо. Его можно приготовить на любой праздник. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5

Утиную грудку помыть и обсушить бумажными полотенцами. На кожице сделать ромбообразные надрезы. Мясо посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №1
Шаг 2 из 5

Выложить грудки на сухую разогретую сковороду кожицей вниз. Также в сковороду выложить 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам. Жарить их с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем мясо и чеснок убрать со сковороды. В эту же сковороду выложить вишни без косточек, 1 измельченный зубчик чеснока, кориандр, имбирь и мед. Протушить вишни 1-2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №3
Шаг 4 из 5

В сковороду с вишней переложить утиные грудки кожицей вверх. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:33
Восхитительное, изысканное блюдо Юленька))
28 декабря 2021 14:04
Очень аппетитно мяско
27 декабря 2021 22:48
Полный восторг! Шикарное блюдо!
27 декабря 2021 22:10
Похожие рецепты по ингредиентам