Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Утиное филе с вишней

    Понравился 1 повару Просмотрен 2146 раз
    фото рецепта: Утиное филе с вишней
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    12 голосов
    Предлагаю вам приготовить утиную грудку с вишней. Получается очень вкусное, ароматное и сочное мясо. Его можно приготовить на любой праздник. Специи добавляйте по своему вкусу.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 5

    Утиную грудку помыть и обсушить бумажными полотенцами. На кожице сделать ромбообразные надрезы. Мясо посолить и поперчить.

    Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Выложить грудки на сухую разогретую сковороду кожицей вниз. Также в сковороду выложить 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам. Жарить их с двух сторон до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Затем мясо и чеснок убрать со сковороды. В эту же сковороду выложить вишни без косточек, 1 измельченный зубчик чеснока, кориандр, имбирь и мед. Протушить вишни 1-2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №3
    Шаг 4 из 5

    В сковороду с вишней переложить утиные грудки кожицей вверх. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Утиное филе с вишней шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Вкусное блюдо!
    28 декабря 2021 20:33
    Ответить
    Marina30
    Восхитительное, изысканное блюдо Юленька))
    28 декабря 2021 14:04
    Ответить
    the_dream
    Очень аппетитно мяско
    27 декабря 2021 22:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Полный восторг! Шикарное блюдо!
    27 декабря 2021 22:10
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам