Утиное филе с вишней
Понравился 1 повару
Просмотрен 2830 раз

Предлагаю вам приготовить утиную грудку с вишней. Получается очень вкусное, ароматное и сочное мясо. Его можно приготовить на любой праздник. Специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Грудка утиная 2 шт.
- Вишня замороженная 200 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мед пчелиный 1-2 ч.л.
- Кориандр 1 щепотка
- Имбирь сухой молотый 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка утиная
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Утиную грудку помыть и обсушить бумажными полотенцами. На кожице сделать ромбообразные надрезы. Мясо посолить и поперчить.

Шаг 2 из 5
Выложить грудки на сухую разогретую сковороду кожицей вниз. Также в сковороду выложить 1 зубчик чеснока, разрезанный пополам. Жарить их с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 3 из 5
Затем мясо и чеснок убрать со сковороды. В эту же сковороду выложить вишни без косточек, 1 измельченный зубчик чеснока, кориандр, имбирь и мед. Протушить вишни 1-2 минуты.

Шаг 4 из 5
В сковороду с вишней переложить утиные грудки кожицей вверх. Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 15-20 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусное блюдо!
28 декабря 2021 20:33
Ответить
Восхитительное, изысканное блюдо Юленька))
28 декабря 2021 14:04
Ответить
Очень аппетитно мяско
27 декабря 2021 22:48
Ответить
Полный восторг! Шикарное блюдо!
27 декабря 2021 22:10
Ответить
Фаршированные куриные грудки
Хрустящие снаружи и сочные внутри куриные грудки фаршированные ветчи ...
20.03.2014, 15:32
Татьяна Маражо
Сочная куриная грудка за 5 минут
Вместе с подготовкой приготовление рецепта займёт не более 10 минут. ...
24.11.2017, 22:39
тамара агапитова
Суп с капустой и кабачком
Легкий, нежирный, но достаточно сытный супчик. ...
14.09.2013, 18:05
tanana
Куриная грудка в "шубке"
Легкое и диетическое блюдо, приготовленное в пароварке. Такая курочк ...
07.07.2012, 11:26
Mira
Рассольник с копченой куриной грудкой
Рассольник в нашей семье достаточно популярное первое блюдо. Сегодня ...
07.01.2018, 15:28
Zoya7
Фаршированные куриные грудки в соусе маринара
Фаршированные куриные грудки в соусе маринара. Очень вкусное блюдо в ...
09.01.2019, 20:23
lorik26
Куриная грудка с кокосовым маслом
Предлагаю вам вариант приготовления сочной и мягкой куриной грудки с ...
27.06.2020, 23:08
tanana
Кассероль с фарфале, курицей и брокколи
Кассероль – удивительное блюдо французской кухни, которое наверняка ...
11.04.2015, 22:39
OdryParker
Мини колбаски из курицы и утки
Мини колбаски из курицы и утки получаются очень вкусными и сочными. ...
22.07.2020, 07:18
Nadin 05
Куриные кусочки, запеченные в цитрусовом маринаде
Кусочки курицы, замаринованные в этом ароматном цитрусовом маринаде ...
27.03.2016, 18:58
barska