Вход

Шарики из свинины с травами и орешками

Понравился 1 повару Просмотрен 2290 раз
фото рецепта: Шарики из свинины с травами и орешками
(4.50)
2320 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это очень ароматное блюдо! Если не найдете свежие травы, смело заменяйте на сушеные.
Приготовление30-60 минут
Зелень помыть, обсушить. У мяты и кориандра оборвать листики, сложить в чашу блендера, добавить лук, арахис, хлеб, пряности.

Шарики из свинины с травами и орешками

Измельчить до однородности.

Шарики из свинины с травами и орешками

Свинину провернуть в мясорубке, добавить смесь из блендера, тшательно перемешать, посолить.

Шарики из свинины с травами и орешками

Из полученного фарша слепить маленькие шарики, размером с грецкий орех. У меня получилось 40 штук.

Шарики из свинины с травами и орешками

Обжарить на растительном масле в течение 10 минут. Важно регулярно перемещать и переворачивать шарики, чтобы они обжарились равномерно со всех сторон.

Шарики из свинины с травами и орешками

Подавать горячими с крупой кус-кус или рисом, посыпать мятой (можно сушеной).

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! :)
7 апреля 2012 13:08
Думаю это очень вкусно)))
28 марта 2012 06:50
Очень ароматные шарики вышли!
27 марта 2012 22:25
Похожие рецепты по ингредиентам