Вход

Свинина по-степному

Понравился 2 поварам Просмотрен 2234 раз
фото рецепта: Свинина по-степному
(4.00)
530 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные обеды.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясо нарезать на порционные кусочки и отбить с помощью кухонного молотка.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №1
Шаг 2 из 5

Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через чесночницу.

Картофельную массу, зелень и чеснок соединить в глубокой миске. Добавить яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №2
Шаг 3 из 5

Подготовленные кусочки свинины обмакнуть в картофельный кляр. Затем обжарить отбивные с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №3
Шаг 4 из 5

Смазать растительным маслом противень и выложить в него отбивные. Залить сметаной и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут.

Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №4
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо! wink
15 ноября 2014 01:01
Необычно и вкусно!
14 ноября 2014 22:54
Похожие рецепты по ингредиентам