Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина по-степному

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6827 раз
    фото рецепта: Свинина по-степному
    (4.32)
    530 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные обеды.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 5

    Мясо нарезать на порционные кусочки и отбить с помощью кухонного молотка.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через чесночницу.

    Картофельную массу, зелень и чеснок соединить в глубокой миске. Добавить яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Подготовленные кусочки свинины обмакнуть в картофельный кляр. Затем обжарить отбивные с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Смазать растительным маслом противень и выложить в него отбивные. Залить сметаной и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №4
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина по-степному шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    AnnaLina
    Спасибо! wink
    15 ноября 2014 01:01
    Ответить
    Лара
    Необычно и вкусно!
    14 ноября 2014 22:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам