Свинина по-степному
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6353 раз

Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные обеды.
Ингредиенты
- Свинина 700 г
- Картофель 2 шт
- Яйца 2 шт
- Мука 3 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень укропа по вкусу
- Черный молотый перец щепотка
- Соль по вкусу
- Сметана 100 мл
- Растительное масло для жарки
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5
Мясо нарезать на порционные кусочки и отбить с помощью кухонного молотка.

Шаг 2 из 5
Картофель почистить, помыть и натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать зелень. Чеснок пропустить через чесночницу.
Картофельную массу, зелень и чеснок соединить в глубокой миске. Добавить яйцо, майонез и муку. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошенько перемешать.

Шаг 3 из 5
Подготовленные кусочки свинины обмакнуть в картофельный кляр. Затем обжарить отбивные с двух сторон на разогретой с растительным маслом сковороде.

Шаг 4 из 5
Смазать растительным маслом противень и выложить в него отбивные. Залить сметаной и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 5-7 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо! 

15 ноября 2014 01:01
Ответить
Необычно и вкусно!
14 ноября 2014 22:54
Ответить
Свиная отбивная с жаренными шампиньонами и сыром
Сегодня представляю для вас очень классный рецепт приготовления вкус ...
28.02.2016, 23:46
ihajse
Свинина, маринованная в соевом соусе
Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается необычайно мягким, ...
12.03.2014, 19:38
Ursula1
Экспресс мясо
Это мясо лучше всего готовить заранее: нарезать продольными кусочкам ...
12.08.2015, 23:46
barska
Томатный суп
Томатный суп - это очень вкусный, яркий полезный вариант полноценног ...
03.09.2017, 21:51
uliay
Рис со свининой
Отличное сытное, ароматное блюдо для разнообразия вашего стола. Коне ...
06.02.2015, 17:37
Елена Калинина
Свинина тушеная с изюмом
Вкусная и ароматная свинина.
17.09.2014, 19:53
Ленок-Кленок
Свинина тушеная с фасолью и шпинатом
Свинина тушеная с фасолью и шпинатом. Перед Вами прекрасное мясное б ...
28.03.2018, 16:06
ihajse
Мясной гратен
Гратен - это блюдо которое запекается до образования золотистой коро ...
05.06.2015, 16:51
lorik26
Свиной стейк с балыка
Сегодня я приготовила одно из своих любимых видов мяса это стейк из ...
23.01.2016, 20:26
ihajse
Зразы фаршированные
Сочные и вкусные котлеты. Начинка придаёт им особый необычный вкус. ...
26.02.2015, 22:17
тамара агапитова