Свинину разморозить, обмыть и вытереть насухо бумажным полотенцем. Нарезать кубиками или кусочками.
Шаг 2 из 6
Лук-порей помыть и нарезать полукольцами.
Шаг 3 из 6
Соленый огурец нарезать кубиками.
Шаг 4 из 6
Возьмите соль и специи. Вот эти специи вам понадобятся: приправа для шашлыка, приправа Домашняя или универсальная, смесь перцев. Чеснок очистить и измельчить.
Шаг 5 из 6
Смешайте мясо с луком и огурцом. На дно горшочка налейте растительное масло. Затем выложите в горшочек смесь из мяса, огурца и лука. Добавьте соль, специи и чеснок. Залейте бульоном, лучше мясным, и поставьте в духовку на 40 минут при 170С.
Готово!
Подавайте с отварным картофелем или картофельным пюре.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
