Вход

Свиные ребрышки в абрикосовой глазури

Понравился 0 поварам Просмотрен 1111 раз
фото рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
(4.30)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ребрышки получаются красивыми на вид и очень вкусными, благодаря аромату абрикосового джема.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Свиные ребрышки разделить на небольшие кусочки. Выложить в миску и добавить специи для мяса, у меня специи для мяса барбекю.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури шаг №1
Шаг 2 из 6

Чеснок пропускаем через пресс и также добавляем к мясу.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури шаг №2
Шаг 3 из 6

Перец чили нарезаем небольшими кусочками и кладем к мясу. Количество чили перца вы определяйте на свой вкус. Теперь солим, перчим ребра и добавляем сок половины небольшого лимона. Очень хорошо обваливаем ребра в специях.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури шаг №3
Шаг 4 из 6

Выкладываем ребра на фольгу и очень плотно и герметично запаковываем их. Отправляем в разогретую до 160 Гр С духовку на 25 минут. Достаем ребра по истечении времени и раскрываем фольгу. Далее мы будем запекать ребра без фольги.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури шаг №4
Шаг 5 из 6

При помощи силиконовой кисточки наносим на ребра абрикосовый джем и отправляем ребрышки в духовку, но уже под гриль( 200 гр С) на 10 минут. Снова достаем их из духовки, переворачиваем и обмазываем вторую сторону ребрышек и снова отправляем в духовку на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури шаг №5
Готово!

Ребрышки получаются очень вкусными. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные ребрышки в абрикосовой глазури шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов