Свинина в карамели
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5276 раз
Для любителей экзотики предлагаю рецепт вкусного мяса в карамели и в персиках. Не привычное и не обычное сочетание продуктов и в итоге изумительное мясо.
Ингредиенты
- Вырезка свиная 300 гр
- Консервированные персики 100 гр
- Чеснок 3 зуб
- Соевый соус 50 мл
- Сахар 1 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Смесь перцев 1/4 ч.л
- Масло растительное 2 ст.л
- Петрушка 10 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Свинину нарезать на небольшие кусочки и слегка отбить.
Шаг 2 из 7
Чеснок мелко порезать и обжарить на растительном масле. Чеснок убрать.
Шаг 3 из 7
В чесночном масле обжарить мясо по 3 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 7
В форму выложить кусочки персиков. На персики обжаренное мясо.
Шаг 5 из 7
В масло, в котором жарилось мясо, выложить нарезанные кубиками персики, добавить соевый соус Kikkoman, 50 мл сока от персиков, сахар, соль, перец и мелко порезанную петрушку.
Шаг 6 из 7
Когда соус немного загустеет, вылить его на мясо и поставить форму в духовку на 15-20 минут при 200*
Готово!
Мясо в карамели и персиках готово. Приятного аппетита!!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет