Вход

Свиные ушки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1137 раз
фото рецепта: Свиные ушки
(3.21)
4672 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
В некоторых странах свиные уши считаются деликатесом. Я буду готовить уши и это будет основной базой для других блюд. К примеру готовые уши можно добавить в картофель, грибы, овощи или просто выложить на хлеб.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

Ухо очистить и отварить до готовности в специях (лавровый, соль, перец, лук). Варить 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Свиные ушки шаг №1
Шаг 2 из 6

Ухо нарезать тонкой соломкой.

Фото приготовление рецепта: Свиные ушки шаг №2
Шаг 3 из 6

Порезанное ухо пожарить на масле минут 5.

Фото приготовление рецепта: Свиные ушки шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить чеснок, кориандр, зернистую горчицу, посолить и поперчить (если это нужно).

Фото приготовление рецепта: Свиные ушки шаг №4
Шаг 5 из 6

И все потушить еще минут 5.

Фото приготовление рецепта: Свиные ушки шаг №5
Готово!

Вот и все. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные ушки шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
ТОП 10 рецептов