Вход

Корейка с пряностями в духовке

Понравился 1 повару Просмотрен 1200 раз
фото рецепта: Корейка с пряностями в духовке
(4.74)
1632 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Сочное мясо с аппетитной пряной корочкой, запеченое в духовке. Способ приготовления простой. Благодаря поперечным и продольным надрезам, свинина готовиться быстрее и хорошо вбирает пряности.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Мясо промываем в холодной воде, обсушиваем бумажным полотенцем и делаем надрезы. Надрезы не должны быть глубокими, что бы куски мяса не развалились.

Фото приготовление рецепта: Корейка с пряностями в духовке шаг №1
Шаг 2 из 5

Посыпаем солью и черным свеже-молотым перцем.

Фото приготовление рецепта: Корейка с пряностями в духовке шаг №2
Шаг 3 из 5

На блюдо кладем сбор пряных итальянских трав, сухую горчицу и немного мускатного ореха Пряности перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Корейка с пряностями в духовке шаг №3
Шаг 4 из 5

Мясо выкладываем на бумагу для запекания и посыпаем пряностями. Если в форме остается место, по периметру можно выложить картофель. Запекаем корейку в течении 40-60 минут, при температуре 200 градусов.

Фото приготовление рецепта: Корейка с пряностями в духовке шаг №4
Готово!

Свинина готова, приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Корейка с пряностями в духовке шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам