Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6057 раз
    фото рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем
    (4.57)
    2027 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Один из простых, но удачных рецептов приготовления свиной корейки. Мясо прожаривается быстро, остается сочным и мягким. Корочка получается ароматной и очень вкусной.
    Ингредиенты
    Приготовление10-20 минут
    Шаг 1 из 6

    Свиную корейку промываем и обсушиваем. С двух сторон делаем небольшие надрезы.

    Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Мясо посыпаем солью и горчицей. Если у Вас столовая горчица, используйте ее, и равномерно натрите мясо с двух сторон.

    Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Посыпаем корейку молотой смесью перцев и сухим базиликом.

    Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №3
    Шаг 4 из 6

    На сковородку выливаем подсолнечное масло без запаха и разогреваем. В горячее масло кладем корейку.

    Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Обжариваем на среднем огне до появления корочки, примерно, по 4-5 минут с каждой стороны.

    Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №5
    Готово!

    Свиная корейка выглядит аппетитно, значит пора подавать. Корейку можно дополнить свежей зеленью и овощным салатом. Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ОльгаЧ
    Ооочень аппетитно! laughing
    20 февраля 2016 15:03
    Ответить
    mnat
    Спасибо. smile
    22 февраля 2016 13:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам