Вход

Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем

Понравился 2 поварам Просмотрен 1342 раз
фото рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем
(4.76)
1638 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Один из простых, но удачных рецептов приготовления свиной корейки. Мясо прожаривается быстро, остается сочным и мягким. Корочка получается ароматной и очень вкусной.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Свиную корейку промываем и обсушиваем. С двух сторон делаем небольшие надрезы.

Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №1
Шаг 2 из 6

Мясо посыпаем солью и горчицей. Если у Вас столовая горчица, используйте ее, и равномерно натрите мясо с двух сторон.

Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №2
Шаг 3 из 6

Посыпаем корейку молотой смесью перцев и сухим базиликом.

Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №3
Шаг 4 из 6

На сковородку выливаем подсолнечное масло без запаха и разогреваем. В горячее масло кладем корейку.

Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №4
Шаг 5 из 6

Обжариваем на среднем огне до появления корочки, примерно, по 4-5 минут с каждой стороны.

Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №5
Готово!

Свиная корейка выглядит аппетитно, значит пора подавать. Корейку можно дополнить свежей зеленью и овощным салатом. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Свиная корейка с горчицей, базиликом и перцем шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Ооочень аппетитно! laughing
20 февраля 2016 15:03
Спасибо. smile
22 февраля 2016 13:32
Похожие рецепты по ингредиентам