Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свинина в смородиново-горчичном маринаде

    Понравился 1 повару Просмотрен 4955 раз
    фото рецепта: Свинина в смородиново-горчичном маринаде
    (4.44)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусный, оригинальный рецепт и маринад! Очень интересные вкусовые сочетания. Рекомендую.
    За основу взяла рецепт Леночки/ елена м.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 5

    Свинину помыть, обсушить полотенцами, натереть солью и перцем.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в смородиново-горчичном маринаде шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Маринад: подавить ягоды красной смородины, добавить к ним горчицу, приправу для свинины, немного соли и переца.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в смородиново-горчичном маринаде шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Смазать маринадом свинину со всех сторон и отправить мариноваться в холодильник минимум на 1 час (можно - дольше).

    Фото приготовление рецепта: Свинина в смородиново-горчичном маринаде шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Выложить мясо вместе с маринадом в рукав для запекания и запекать в духовке при 180*С ок.30 мин.
    Надрезать пакет, увеличить температуру до 200*С и запекать ещё 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Свинина в смородиново-горчичном маринаде шаг №4
    Готово!

    приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Свинина в смородиново-горчичном маринаде шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    innulik
    Ох, как вкусно! :) Делала курицу в смородиновом маринаде!
    14 июля 2012 23:10
    Ответить
    Marina30
    И лосось, и свинина в таком маринаде просто супер=)) lol
    14 июля 2012 21:20
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам