Свиные отбивные под соусом из яйца и грибов
Понравился 1 повару
Просмотрен 3408 раз
Свиные отбивные под соусом из яйца с грибами. Вкусный, сытный и быстрый в приготовлении рецепт. Сметану можно заменить на молоко, но тогда не добавлять воду.
Ингредиенты
- Свиные отбивные 2 шт.
- Сметана 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шампиньоны 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные
- Тип блюда:Обед
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6
Отбивные посолить и поперчить.
Шаг 2 из 6
Разогреть сковороду с оливковым маслом. Жарить по 2-3 минуты каждую сторону.
Шаг 3 из 6
Сметану смешать с яйцом, соль, перец и ложки 4 воды. Перемешать.
Шаг 4 из 6
Тонкими ломтиками нарезать шампиньон, перемешать.
Шаг 5 из 6
Выложить ложкой грибы на мясо и вылить яичную смесь. Убавить огонь и готовить, перемешав раза три, готовить под крышкой пока приготовится яйцо.
Готово!
Дать настояться минут пять в сковороде и можно подавать.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
18 января 2018 15:33
Ответить
Жаркое со свиными ребрами и картофелем
Очень вкусное и ароматное жаркое из свиных ребер и картофеля, для об ...
30.01.2015, 12:41
LinaA
Картофель со свиными ребрами в духовке
Предлагаю Вам приготовить картофель со свиными рёбрами запечённый в ...
24.03.2021, 18:56
YulyaMukuta
Свинина с овощами в рукаве
Свинина с овощами запеченные в рукаве. Мясо можно использовать любую ...
16.08.2016, 09:48
lorik26
Свиные ребрышки в соевом маринаде
Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту - это очень вкусная ...
14.09.2021, 23:09
uliay
Мясной суп с гречкой
Предлагаю вам попробовать простой, но очень вкусный мясной суп с гре ...
26.06.2017, 19:47
Елена Калинина
Вермишелевый суп со сливками
Вкусный и сытный суп
30.07.2014, 15:03
Tanufka12
Запеченные свиные ребрышки
Предлагаю приготовить рецепт свиные ребрышки на все времена и для лю ...
04.01.2017, 18:01
Ksenia 29
Свиные ребра в кофейном маринаде
Предлагаю вам рецепт маринада для свиных ребер с использованием раст ...
27.05.2018, 16:03
tanana
Свиные ребра тушенные с грибами
Свиные ребра тушенные с грибами - шампиньон и овощами - лук, морковь ...
09.12.2016, 22:37
lorik26
Свиные ребра в пикантном томатном соусе
Свиные ребра в пикантном томатном соусе. Для любителей по - острее х ...
18.10.2017, 21:47
ihajse