Вход

Свиная отбивная под соусом из брокколи

Понравился 1 повару Просмотрен 446 раз
фото рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи
(4.28)
6065 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Свиная отбивная под соусом из брокколи, зеленого лука и петрушки. Кто любит кинзу - добавьте ее. Быстрое в приготовлении блюдо, но вкуснейшее. Соус с ароматом весны - вкусный, свежий.
Ингредиенты
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 5

Берем кусок свиной шеи или другую часть свинины для отбивных. Посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Оставить на столе на пять минут.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №1
Шаг 2 из 5

Для соуса нужно подготовить сырую капусту - брокколи, нарезать лук, петрушку.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №2
Шаг 3 из 5

Все высыпать в блендер, добавить сметану, перец чили - у меня соус. Все перебить в однородную массу, соль по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №3
Шаг 4 из 5

Жарим мясо с двух сторон до готовности минуты 2 каждую сторону.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №4
Готово!

Свиную отбивную смазать соусом или подать отдельно.

Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Аппетитное мяско!
7 февраля 2018 17:28
Отличное мясо, очень вкусно с соусом!!!
7 февраля 2018 14:11
Похожие рецепты по ингредиентам