Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Свиная отбивная под соусом из брокколи

    Понравился 1 повару Просмотрен 3907 раз
    фото рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи
    (4.46)
    8559 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Свиная отбивная под соусом из брокколи, зеленого лука и петрушки. Кто любит кинзу - добавьте ее. Быстрое в приготовлении блюдо, но вкуснейшее. Соус с ароматом весны - вкусный, свежий.
    Ингредиенты
    Приготовление15 мин.
    Шаг 1 из 5

    Берем кусок свиной шеи или другую часть свинины для отбивных. Посолить, поперчить и смазать оливковым маслом. Оставить на столе на пять минут.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №1
    Шаг 2 из 5

    Для соуса нужно подготовить сырую капусту - брокколи, нарезать лук, петрушку.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №2
    Шаг 3 из 5

    Все высыпать в блендер, добавить сметану, перец чили - у меня соус. Все перебить в однородную массу, соль по вкусу.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №3
    Шаг 4 из 5

    Жарим мясо с двух сторон до готовности минуты 2 каждую сторону.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №4
    Готово!

    Свиную отбивную смазать соусом или подать отдельно.

    Фото приготовление рецепта: Свиная отбивная под соусом из брокколи шаг №5
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Evangelina
    Аппетитное мяско!
    7 февраля 2018 17:28
    Ответить
    Ира Ли
    Отличное мясо, очень вкусно с соусом!!!
    7 февраля 2018 14:11
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам