Вход

Свиная рулька в мультиварке

Понравился 0 поварам Просмотрен 270 раз
фото рецепта: Свиная рулька в мультиварке
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиная рулька, вкусно приготовленная в мультиварке, а затем запеченная в духовке до хрустящей корочки – очень калорийное и сытное блюдо. А еще оно считается национальным блюдом страны Чехии («печено вепрево колено»), также литовской кухне — Карка, и в немецкой (баварской) -Schweinshaxe, Haxe, Hock. Рулька подается обычно целиком.
Ингредиенты
Приготовление5 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Рульку тщательно моем, смазываем французской горчицей и чесноком.

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №1
Шаг 2 из 9

Посыпаем паприкой, перцем и солью. Хорошо втираем все приправы.

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №2
Шаг 3 из 9

Закрываем пищевой пленкой маринуем в холодильнике несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №3
Шаг 4 из 9

На дно мультиварки кладем морковь, лук и зелень сельдерея

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №4
Шаг 5 из 9

Кладем промаринованную рульку в мультиварку и ставим на программу Тушение на один час. Затем переворачиваем рульку и ставим опять тушить на один час.

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №5
Шаг 6 из 9

Это первый этап рульки тушеной в мультиварке

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №6
Шаг 7 из 9

Перекладываем рульку в глубокую огнеупорную форму, смазываем смесью масла и меда. Отправляем в горячий духовой шкаф при 200 градусов на 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №7
Шаг 8 из 9

Затем переворачиваем рульку, смазываем с другой стороны смесью масла и меда и далее запекаем 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №8
Готово!

Готовое ароматное и очень аппетитное блюдо из свиной рульки. Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Свиная рулька в мультиварке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам