Приготовленная домашняя грудинка – замечательное блюдо, подходит и для праздничных случаев, и для ежедневных перекусов. После запекания она становится очень мягкой, что положительно оценят ваши близкие. Особенно хороша грудинка, запеченная с чесноком, который придает тонкий аромат готовому блюду.
Покрываем со всех сторон большим количеством чеснока, накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на ночь.
Шаг 3 из 6
На следующий день, заворачиваем в фольгу,
Шаг 4 из 6
кладем в огнеупорную форму, доливаем стакан воды и отправляем в духовой шкаф с начала при 200 градусов около 30 минут, затем уменьшаем до 170 градусов и запекаем еще час.
Шаг 5 из 6
Готовая запеченная грудинка. Остывшую грудинку ставим в холодильник до полного охлаждения
Готово!
Приятного аппетита))
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
Marina30