Свинина с луковыми оладьями

Понравился 2 поварам Просмотрен 372 раз
фото рецепта: Свинина с луковыми оладьями
(4.35)
6383 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свинина с луковыми оладьями. Мясо отлично подавать с маринованным луком, но в для этого блюда я предлагаю приготовить из лука оладьи. Это отличное добавление к мясу, а еще грибной соус из вешенок и лука-порей.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Подготовить сначала массу для луковых оладьей. Лук нарезать тонкими полукольцами и смешать с яйцом, мукой, соль и паприка. Све перемешать и пока отставить.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №1
Шаг 2 из 7

Свиной стейк - у меня ошеек посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №2
Шаг 3 из 7

Разогреть сковороду с ложкой оливкового масла. Жарим первую сторону стейка.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №3
Шаг 4 из 7

Мясо перевернуть и рядом кладем столовой ложкой луковое тесто. Оладьи жарить с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезать соломкой грибы и забросить в другую сковороду с растительным маслом, жарить минуты три. Нарезать лук-порей.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №5
Шаг 6 из 7

Через три минуты добавить к грибам лук и жарить еще минуту, посолить и поперчить.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №6
Готово!

Собираем блюдо из свинины, оладьей и грибным соусом.

Фото приготовление рецепта: Свинина с луковыми оладьями шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам