Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 368 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Аппетитные свиные отбивные хороши и в будни, и в праздники. Отбивные из свиной вырезки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Предлагаем вам рецепт свиных отбивных в апельсиновом маринаде, это мой экспромт и он получился. Отбивные получились нежными и ароматными.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14

Моем мясо и вытираем бумажным полотенцем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №1
Шаг 2 из 14

Режем мясо на порции

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №2
Шаг 3 из 14

Приправляем мясо специями

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №3
Шаг 4 из 14

Накрываем пищевой плёнкой и отбиваем

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №4
Шаг 5 из 14

Кладем отбивные в глубокую емкостью , каждую поливаем апельсиновым соком, выдавливая его из апельсина и кладём друг на друга.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №5
Шаг 6 из 14

Закрываем и отправляем на час в холодильник

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №6
Шаг 7 из 14

Для панировки смешиваем муку и манную крупу и добавляем куркуму. Панируем отбивную в сухой смеси

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №7
Шаг 8 из 14

Затем отправляем в яичную смесь.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №8
Шаг 9 из 14

Выкладываем отбивную в хорошо разогретое масло на сковороду. Жарим до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №9
Шаг 10 из 14

Переворачиваем и жарим с другой стороны

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №10
Шаг 11 из 14

Так жарим все отбивные.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №11
Шаг 12 из 14

Обжаренные отбивные перекладываем в сковороду с толстым дном

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №12
Шаг 13 из 14

Закрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут. Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде готовы.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №13
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в апельсиновом маринаде шаг №14
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам