Отбивные из свинины в томатном маринаде

Понравился 0 поварам Просмотрен 617 раз
фото рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде
(4.70)
3320 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Отбивные из свиной вырезки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Предлагаю вам рецепт свиных отбивных, маринованных в томатном соке. Свинина получается мягкой и сочной.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11

Моем свиное филе

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №1
Шаг 2 из 11

Разрезаем филе на порции

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №2
Шаг 3 из 11

Посыпаем каждый кусочек солью и специями

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №3
Шаг 4 из 11

Накрываем пищевой пленкой и отбиваем.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №4
Шаг 5 из 11

Складываем отбивные одну на другую в глубокую емкость и заливаем томатным соком. Маринуем час.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №5
Шаг 6 из 11

Панируем отбивные в смеси муки куркумы.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №6
Шаг 7 из 11

Затем обмакиваем в яйце

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №7
Шаг 8 из 11

Выкладываем в сильно разогретое масло на сковороду. Жарим несколько минут до золотистой корочки

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №8
Шаг 9 из 11

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны до готовности.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №9
Шаг 10 из 11

Готовые ароматные и сочные отбивные.

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №10
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Отбивные из свинины в томатном маринаде шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень интересный рецепт! Нигде такого не видела. Обязательно попробую!
26 апреля 2020 17:52
Спасибо Зоя))) Это я сама выдумываю, чтобы разнообразить питание дома в самоизоляции)))) Когда-то запекала шею, мариновав её сутки в томатном соке и специях. Получилось очень вкусно. Вот решила и с отбивными экспериментировать)))
26 апреля 2020 18:48
Похожие рецепты по ингредиентам