Белорусская мачанка со свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10266 раз

Очень простое и невероятно вкусное деревенское белорусское блюдо — мачанка со свиными ребрами. Такое блюдо очень вкусно подавать с блинами или с отварным картофелем.
Ингредиенты
- Ребра свиные 400 г
- Молоко 200 мл
- Мука 1 ст.л.
- Лук зеленый 30 г
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные ребра посолить, поперчить, добавить чесночный порошок.

Шаг 2 из 7
Обжарить ребра на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Шаг 3 из 7
Муку смешать со специями и солью.

Шаг 4 из 7
Добавить молоко, хорошо перемешать.

Шаг 5 из 7
К ребрам добавить нарезанный зеленый лук.

Шаг 6 из 7
Все залить молочным соусом и тушить 10 минут.

Готово!
Подавать такую мачанку вкусно с блинами.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусное блюдо))) Помню его с детства, у нас ещё добавляли колбаски (купаты), грудинку и подавали с драниками.
28 апреля 2020 18:50
Ответить
Да, это вкусно очень)
28 апреля 2020 20:02
Ответить
Свинина жареная
По рецепту свинина сначала маринуется, а после жарится. Мясо свинины ...
23.02.2021, 14:40
Rikki
Мясные гнезда
Вкусные, нежные и ароматные "гнезда".
25.06.2014, 14:27
Ленок-Кленок
Рисовый суп "Мастава"
Рисовый суп "Мастава". Это суп узбекской кухни - базовый рецепт. В у ...
23.05.2018, 15:15
lorik26
Мясо в соусе по-деревенски
Это - полноценное горячее блюдо. Удивительно мягкое, сочное и нежирн ...
15.05.2017, 10:27
аннушка
Отбивные с чесноком
Отбивные из свинины – одно из самых быстрых и простых блюд. И самое ...
05.03.2019, 20:10
тамара агапитова
Экспресс мясо
Это мясо лучше всего готовить заранее: нарезать продольными кусочкам ...
12.08.2015, 23:46
barska
Свинина тушеная с шампиньонами
Свинина тушеная с шампиньонами получается необычайно вкусной, нежной ...
11.07.2017, 19:18
Елена Калинина
Жаркое в мультиварке
Такое блюдо, как жаркое пришло к нам еще от наших бабушек и прабабуш ...
27.05.2018, 16:06
uliay
Мясная подлива из свинины
Рецепт такой подливы должен быть у любой хозяйки. Это очень универса ...
08.05.2019, 22:20
uliay
Мясные гнезда с грибами и помидорами
Мясные гнезда с грибами и помидорами станут отличным украшением ваше ...
31.01.2022, 23:34
uliay