Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Белорусская мачанка со свиными ребрами

    Понравился 1 повару Просмотрен 11798 раз
    фото рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами
    (4.56)
    491 рецепт
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    8 голосов
    Очень простое и невероятно вкусное деревенское белорусское блюдо — мачанка со свиными ребрами. Такое блюдо очень вкусно подавать с блинами или с отварным картофелем.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Свиные ребра посолить, поперчить, добавить чесночный порошок.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Обжарить ребра на растительном масле с обеих сторон до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Муку смешать со специями и солью.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Добавить молоко, хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №4
    Шаг 5 из 7

    К ребрам добавить нарезанный зеленый лук.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Все залить молочным соусом и тушить 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №6
    Готово!

    Подавать такую мачанку вкусно с блинами.

    Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Marina30
    Очень вкусное блюдо))) Помню его с детства, у нас ещё добавляли колбаски (купаты), грудинку и подавали с драниками.
    28 апреля 2020 18:50
    Ответить
    1234tatyana
    Да, это вкусно очень)
    28 апреля 2020 20:02
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам