Белорусская мачанка со свиными ребрами
Понравился 1 повару
Просмотрен 10875 раз
Очень простое и невероятно вкусное деревенское белорусское блюдо — мачанка со свиными ребрами. Такое блюдо очень вкусно подавать с блинами или с отварным картофелем.
Ингредиенты
- Ребра свиные 400 г
- Молоко 200 мл
- Мука 1 ст.л.
- Лук зеленый 30 г
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Порошок чесночный По вкусу
- Специи По вкусу
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Ребра свиные
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Свиные ребра посолить, поперчить, добавить чесночный порошок.
Шаг 2 из 7
Обжарить ребра на растительном масле с обеих сторон до готовности.
Шаг 3 из 7
Муку смешать со специями и солью.
Шаг 4 из 7
Добавить молоко, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
К ребрам добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 6 из 7
Все залить молочным соусом и тушить 10 минут.
Готово!
Подавать такую мачанку вкусно с блинами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Marina30
Очень вкусное блюдо))) Помню его с детства, у нас ещё добавляли колбаски (купаты), грудинку и подавали с драниками.
28 апреля 2020 18:50
Ответить
1234tatyana
Да, это вкусно очень)
28 апреля 2020 20:02
Ответить
Свинные котлеты
Вкусные сочные свиные котлеты.
12.04.2013, 17:09
тори
Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином
Свинина гриль под соусом из клюквы с апельсином. Это блюдо можно при ...
29.05.2018, 20:08
lorik26
Запеканка "Остатки сладки"
Запеканка "Остатки сладки" - это рецепт из уже готовых продуктов. Ес ...
08.05.2016, 17:39
lorik26
Свиные котлеты маринованные с розмарином
Для любителей свиных котлет рецепт понравится он скорый после марино ...
03.05.2013, 22:05
Апрель
Свиные котлеты Сан- Франциско
Вкусное основное блюдо,которое готовится не сложно и быстро. Я обычн ...
24.05.2013, 20:08
Апрель