Белорусская мачанка со свиными ребрами

Понравился 1 повару Просмотрен 538 раз
фото рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами
(4.61)
491 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Очень простое и невероятно вкусное деревенское белорусское блюдо — мачанка со свиными ребрами. Такое блюдо очень вкусно подавать с блинами или с отварным картофелем.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Свиные ребра посолить, поперчить, добавить чесночный порошок.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №1
Шаг 2 из 7

Обжарить ребра на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №2
Шаг 3 из 7

Муку смешать со специями и солью.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №3
Шаг 4 из 7

Добавить молоко, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №4
Шаг 5 из 7

К ребрам добавить нарезанный зеленый лук.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №5
Шаг 6 из 7

Все залить молочным соусом и тушить 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №6
Готово!

Подавать такую мачанку вкусно с блинами.

Фото приготовление рецепта: Белорусская мачанка со свиными ребрами шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусное блюдо))) Помню его с детства, у нас ещё добавляли колбаски (купаты), грудинку и подавали с драниками.
28 апреля 2020 18:50
Да, это вкусно очень)
28 апреля 2020 20:02
Похожие рецепты по ингредиентам