Свиное ребро с овощами

Понравился 0 поварам Просмотрен 412 раз
фото рецепта: Свиное ребро с овощами
(4.45)
8527 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Свиное ребро с овощами. Блюдо вкуснейшее для тех, кто любит свиные ребра, сытное и простое в приготовлении. Блюдо готовится от начала и до конца в одной посуде.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Ребра целым куском посолите и смажьте растительным маслом и посыпьте с двух сторон хмели-сунели, втирая.

Фото приготовление рецепта: Свиное ребро с овощами шаг №1
Шаг 2 из 6

Разогрейте сухую сковороду (это значит масло не вливайте, мясо уже смазано) и жарьте ребра до корочки со всех сторон, не забывайте про боковые срезы.

Фото приготовление рецепта: Свиное ребро с овощами шаг №2
Шаг 3 из 6

Уберите ребра на время из сковороды, а на их место забросьте картофель, морковь и лук - овощи крупно нарезаны. Жарьте на среднем огне пару минут. Посолите.

Фото приготовление рецепта: Свиное ребро с овощами шаг №3
Шаг 4 из 6

Раздвиньте овощи и верните ребра, добавьте чеснок и розмарин. У меня чеснок молодой. Влейте воду 100 мл. Доведите до кипения и тушите под крышкой около часа.

Фото приготовление рецепта: Свиное ребро с овощами шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовьте пока мясо начнет легко отходить от косточки. Посыпьте зеленью. В процессе приготовления, ребра переверните.

Фото приготовление рецепта: Свиное ребро с овощами шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиное ребро с овощами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мяско мы любим!
8 июля 2020 15:42
Отличное блюдо! Сытно и вкусно))
8 июля 2020 13:57
Ароматно и очень вкусно!
8 июля 2020 11:51
Спасибо большое, Тамара!
8 июля 2020 12:21
Похожие рецепты по ингредиентам