Свиные отбивные в жареными грибами

Понравился 0 поварам Просмотрен 363 раз
фото рецепта: Свиные отбивные в жареными грибами
(4.45)
8539 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Свиные отбивные в жареными грибами. Свиная корейка готовится за считанные минуты, на приготовление грибов у вас уйдет четыре минуты. И сытный, вкуснейший обед за считанные минуты готов.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 4

Свиную корейку нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной 1,5 см. Мясо посолите и смажьте сладкой паприкой с двух сторон. Мясо я не отбивала, как это мы делаем обычно, а просто отбила кулаком.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в жареными грибами шаг №1
Шаг 2 из 4

Нагрейте хорошо сковороду с оливковым маслом. В уже разогретую сковороду добавьте сливочное и разложите мясо. Если имеются пряные травы - базилик, тимьян, розмарин - добавьте что нибудь в сковороду. жарьте отбивные с двух сторон до готовности. Выньте готовое мясо на бумажную салфетку.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в жареными грибами шаг №2
Шаг 3 из 4

А не место мяса, забросьте нарезанные грибы пластинами и лук полукольцами. жарьте минуты три, в конце приготовления посолите и влейте ложку бальзамического уксуса со щепоткой сахара. Готовьте еще минуту.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в жареными грибами шаг №3
Готово!

Собираем блюдо. Разложите мясо, грибы и посыпьте нарезанным базиликом.

Фото приготовление рецепта: Свиные отбивные в жареными грибами шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо большое!
23 июля 2020 17:32
Отличное блюдо!
23 июля 2020 11:20
Похожие рецепты по ингредиентам