Свиные ребра от Джейми Оливера

Понравился 2 поварам Просмотрен 458 раз
фото рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера
(4.45)
8549 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.00
2 голоса
Свиные ребра от Джейми Оливера. Сочные, вкусные, ароматные свиные ребрышки готовятся от начала и до конца в духовке. Подавать можно с чем угодно - салатами, картофелем, пастой, кашей.
Ингредиенты
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Возьмите целый кусок ребер - у меня два разрезанных. Смажьте со всех сторон солью и перцем. Перенесите в форму для запекания. Накройте фольгой и отправьте на час - полтора в духовку при температуре 160 гр.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №1
Шаг 2 из 7

Выньте ребра из духовки, уберите фольгу и слейте выделившийся мясной сок.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №2
Шаг 3 из 7

Добавьте сладкую горчицу, кетчуп, мед, винный уксус и вустерский соус, перемешайте венчиком.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №3
Шаг 4 из 7

Перелейте в сковороду или сотейник и доведите до кипения.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №4
Шаг 5 из 7

Получившимся соусом полейте ребра и отправьте в духовку на минут 30 без фольги.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №5
Шаг 6 из 7

Можно один раз вынуть из духовки за эти 30 минут и полить мясо соусом из формы.

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Свиные ребра от Джейми Оливера шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам