Шашлык из свинины маринованный в горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 11744 раз
Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мясное блюдо которое можно приготовить на мангале, гриле, в духовке. Сегодня хочу предложить вам вкусный шашлык из свиного ошейка маринованный с добавлением французской горчицы.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Чеснок 4 зубчика
- Лук красный 2 шт.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Горчица французская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится свиной ошеек. Помыть, обсушить.
Шаг 2 из 10
Нарезать на кусочки.
Шаг 3 из 10
Посыпать специями, сухим базиликом.
Шаг 4 из 10
Перемешать. Добавить свежий тимьян и розмарин.
Шаг 5 из 10
Добавить рубленный чеснок.
Шаг 6 из 10
Добавить лук. Перемешать.
Шаг 7 из 10
В конце добавить растительное масло, французскую горчицу.
Шаг 8 из 10
Перемешать. Мариновать сутки.
Шаг 9 из 10
Надеть на шампур и обжарить на мангале.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не надо фрнацузской. Не из патриотизма а из вкуса. Обычная русская ядреная, да!
25 февраля 2019 20:50
Ответить
Рис с айвой (гарнир)
Очень вкусный гарнир к мясным блюдам из риса с айвой. ...
03.10.2013, 01:04
Татьяна Маражо
Бухарский рис с зеленью и говядиной
Очень вкусное второе блюдо. Думаю это собрат «Макаронам по-флотски». ...
06.03.2014, 12:00
nnoir
Рисовые шарики в томатном соусе
Для разнообразия овощных блюд предлагаю такой простой и очень вкусн ...
24.03.2015, 01:04
Татьяна Маражо
Рис на сковороде со свининой
Рис на сковороде со свининой. Предлагаю вам приготовить рис с мясом ...
26.03.2018, 21:45
ihajse
Рис ассорти с овощами в мультиварке
Рис ассорти с овощами в мультиварке. Мультиварка - это лучшее изобре ...
27.02.2019, 14:42
ihajse
Рисовый салат с апельсинами, брокколи
Очень вкусный салат, в котором сосредоточено много полезных веществ, ...
06.05.2015, 13:08
Ellisa
Отварной рис с подливой из грибов и печени
Отварной рис с подливой из грибов и печени. Предлагаю Вам приготовит ...
26.12.2017, 23:30
ihajse
Рис по-охотничьи
Этим блюдом можно дополнить обед или заменить ужин. Блюдо-гарнир из ...
08.08.2015, 20:53
barska
Рис с морепродуктами и грибами
Рис с морепродуктами и грибами. Готовила этот рис по типу приготовле ...
15.01.2019, 21:05
ihajse
Рис с куркумой и чесноком
Красивое и вкусное блюдо. Чтобы рис приобрёл красивый вкуси цвет, до ...
16.10.2017, 10:03
тамара агапитова