Шашлык из свинины маринованный в горчице
Понравился 1 повару
Просмотрен 10368 раз

Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мясное блюдо которое можно приготовить на мангале, гриле, в духовке. Сегодня хочу предложить вам вкусный шашлык из свиного ошейка маринованный с добавлением французской горчицы.
Ингредиенты
- Свиной ошеек 2 кг.
- Чеснок 4 зубчика
- Лук красный 2 шт.
- Базилик 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Приправа для мяса по вкусу
- Тимьян веточки 2 шт.
- Розмарин 1 шт.
- Масло растительное 50 мл.
- Горчица французская 3 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Свиной ошеек
- Тип блюда:Обед
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления нам понадобится свиной ошеек. Помыть, обсушить.

Шаг 2 из 10
Нарезать на кусочки.

Шаг 3 из 10
Посыпать специями, сухим базиликом.

Шаг 4 из 10
Перемешать. Добавить свежий тимьян и розмарин.

Шаг 5 из 10
Добавить рубленный чеснок.

Шаг 6 из 10
Добавить лук. Перемешать.

Шаг 7 из 10
В конце добавить растительное масло, французскую горчицу.

Шаг 8 из 10
Перемешать. Мариновать сутки.

Шаг 9 из 10
Надеть на шампур и обжарить на мангале.

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Не надо фрнацузской. Не из патриотизма а из вкуса. Обычная русская ядреная, да!
25 февраля 2019 20:50
Ответить
Грудинка свиная с чесноком и перцем в мультиварке
Необыкновенно вкусная свиная грудинка, приготовленная в мультиварке. ...
28.02.2015, 22:57
Елена Калинина
Запеченная грудинка, маринованная в горчице
Запеченная в духовке домашняя грудинка — вкуснейшая альтернатива дор ...
25.02.2018, 12:52
Marina30
Запечёная грудинка в чесночном маринаде
Мясо, запеченное в духовом шкафу приобретает аромат и сочность. При ...
08.02.2018, 17:03
Marina30
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов
Котлеты из свиной грудинки и шампиньонов - вкуснейшие котлеты, котор ...
03.04.2017, 19:16
Елена Калинина
Свиная грудинка в соево-медовом маринаде
Безумно вкусно и сытно при минимуме продуктов. Готовится очень быстр ...
08.02.2015, 01:22
Елена Калинина
Грудинка свиная в мультиварке
вкусное и ароматное мясо. Прекрасная замена колбасе. рецептвстретила ...
22.12.2014, 08:59
mellorn
Свиная грудинка в двух пакетах
Рецепт от luba5 с Кулинара очень полюбилась не только в моей семье,м ...
25.04.2014, 07:50
mellorn
Свиная грудинка тушёная по-деревенски
Простейшее деревенское блюдо: сочные кусочки свиной грудинки жаренны ...
12.02.2018, 13:27
тамара агапитова
Грудинка с грушей
Чем покупать в магазине готовые мясные продукты или колбасу на бутер ...
28.01.2018, 01:03
tanana
Грудинка из свинины запеченная в пряных специях
Предлагаю вашему вниманию рецепт запеченной грудинки в пряных специя ...
21.04.2021, 10:21
Marina30